豆腐和西红柿能一起吃吗 西红柿能和豆腐一起吃吗？豆腐可以和西红柿一起吃吗
任博士健康养生导语：夏天汤淡，豆腐和西红柿是最常见的煲汤食材。那么，西红柿可以和豆腐一起吃吗？豆腐可以和西红柿一起吃吗？西红柿能和豆腐一起吃吗番茄和豆腐中所含的营养成分并不相互作用。两者所含的营养成分都能被人体
夏天汤淡，豆腐和西红柿是最常见的煲汤食材。那么，西红柿可以和豆腐一起吃吗？豆腐可以和西红柿一起吃吗？
西红柿能和豆腐一起吃吗
番茄和豆腐中所含的营养成分并不相互作用。两者所含的营养成分都能被人体吸收，具有较高的营养价值。这是一种简单的营养食品。
5.加入盐、胡椒和肉汤调味。
6.倒入少许水淀粉，搅拌均匀。最后倒入香油，熄火。
西红柿怎么吃更有营养
西红柿有很多种吃法，比如汤、凉拌沙拉、炒鸡蛋。在煮汤炒鸡蛋的过程中，如果不盖上盖子，维生素C会流失很多。即使盖上锅盖，由于高温时间长，维生素C也极易被破坏。
凉拌生番茄是最好的吃法。不经过烹饪，番茄中的维生素C和番茄红素不会被破坏，保持原有的风味。但是有些糖尿病患者不能吃凉拌，因为要加白糖。
生吃西红柿，一定要洗几次，洗掉外面的灰尘和寄生虫卵。有些人生吃西红柿或煮汤时，总是喜欢剥西红柿的皮。其实这种做法是不科学的。
但是，西红柿用开水烫后很容易脱皮。但由于高温的影响，抗氧化维生素C很容易被破坏，破坏程度随时间和温度而变化。进入体内后，就无法发挥应有的作用。
番茄皮的主要成分是纤维，进入肠道后不易被吸收，可以增加肠道蠕动，防止便秘。如果肠道通畅，体内毒素消除，有毒物质就不会留在肠道内，肠道疾病也相应减少。所以，西红柿不需要在彻底清洗的前提下去皮。
另外番茄有抗癌作用，但只有红番茄和黄番茄有抗癌作用。蓝色番茄含有有毒物质，食用后可能会流涎、头晕、恶心、呕吐。所以绿番茄不能吃。
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