莴苣叶子可以吃吗 莴苣的叶子能吃吗
贾老师说养生导语：莴苣叶大家都很熟悉。它是一种非常常见的蔬菜。当我们对待莴苣时，我们会直接扔掉它的叶子。但是莴苣叶可以吃吗？我们来看看。莴苣叶可以吃吗莴苣叶可食用。莴苣叶中所含的营养元素并不低于莴苣本身的营养价值，所以在处理时一定不要轻易丢弃莴苣。莴苣叶维生素含量丰富，高于莴苣茎。能很好的满足人体对维生素的需求。而且生菜叶子中的胡萝卜素也不低，可以
莴苣叶大家都很熟悉。它是一种非常常见的蔬菜。当我们对待莴苣时，我们会直接扔掉它的叶子。但是莴苣叶可以吃吗？我们来看看。
莴苣叶可以吃吗
莴苣叶可食用。莴苣叶中所含的营养元素并不低于莴苣本身的营养价值，所以在处理时一定不要轻易丢弃莴苣。莴苣叶维生素含量丰富，高于莴苣茎。能很好的满足人体对维生素的需求。而且生菜叶子中的胡萝卜素也不低，可以提高我们的视力。
莴苣叶的营养价值
1.莴苣叶富含我们人体所需的营养物质，如维生素和胡萝卜素。这对我们的健康有很大帮助。
2.莴苣叶还富含钙，能促进骨骼健康生长，适合儿童和老人食用。
3.莴笋叶还能消肿，促进体内多余水分的排出，保持体内水电解质平衡，降低体内血压。
4.生菜也富含碘，对身体发育有一定影响，促进身体发育。氟能促进骨骼的健康生长。
5.莴笋叶富含莴笋、乳酸、苹果酸等营养成分，可加速体内代谢和糖代谢，对糖尿病患者有益。
莴苣叶的食用效果
1.催乳剂:莴苣叶中有一种乳液状物质，能促进乳房生长，非常催乳，更适合产妇食用。
2.排尿困难的治疗:生菜凉，可以消除水肿，加快排尿。
3.肠道润滑:莴苣叶富含植物纤维，能促进胃的蠕动，增加胃的活力。胃不好的人可以吃莴苣叶来修复胃，促进胃的健康。
4.安神抗扰:莴苣叶含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，可以调节神经系统，使神经系统趋于稳定，具有睡得香的功能，可以提高我们的睡眠质量。
5.帮助生长:莴苣叶富含碘，能加速体内基础代谢，营养价值远高于莴苣茎，参与骨骼生长。
莴苣叶可以吃。以后我们处理生菜的时候，不要轻易扔掉。莴苣叶对我们的健康有很大帮助。
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