黄瓜粥皮蛋粥 黄瓜粥皮蛋粥

不知道你对黄瓜粥和皮蛋粥了解多少。我给你具体解释一下。

黄瓜粥皮蛋粥

配料:两个皮蛋，三片姜，一碗剩菜，一根黄瓜，鸡精，盐，胡椒粉，葱花。

黄瓜粥皮蛋粥的做法

1.将剩菜倒入锅中，加入大量水，用大火煮沸，然后转中火

2.在这10分钟内，将皮蛋去皮，切成块。将黄瓜洗净，切成小块

3.鸡精用少许水调好。如果使用鸡精粉，则省略此步骤

4.米粒煮稠后加入姜片，再加入剁碎的皮蛋

5.当粥煮得很稠时，加入切碎的黄瓜，加入盐、鸡精和胡椒，搅拌均匀

6.吃之前撒点葱花，味道更好。

小贴士

1.黄瓜不应该作为生水果吃。

2.黄瓜含维生素少，吃黄瓜的同时要吃其他水果蔬菜。

3.黄瓜尾含有较多的苦味，有抗癌作用，所以不要把黄瓜尾全部扔掉。

4.肝病、心血管疾病、胃肠疾病、高血压患者不宜吃泡菜。