黄豆粉怎么做 怎么制作黄豆粉
健康养生知识生活中有很多机会让我们接触到豆粉，比如很多冲豆粉，豆面饼，蛋糕等等，都是用豆粉做的。那么怎么把黄豆做成黄豆粉呢？我们用苹果绿色健康网来看看。制作还是很简单的。
大豆粉怎么做
材料:大豆600克，白糖100克。
做法:1。首先，将准备好的大豆放在清水中清洗，然后排水。
2.用大火加热锅，然后将沥干的大豆倒入锅中。转小火后，不断翻炒黄豆。
3.当你翻炒大豆给它们一种香味时，通常会有清脆的声音，这意味着大豆已经被炒过了。
4.将炒好的黄豆和白糖倒入破壁机中，制成粉末。
大豆粉怎么吃
豆粉煎饼
配料:全蛋液、蛋黄、白砂糖、牛奶、低筋面粉、大豆粉、奶油。
做法:1。首先将准备好的全蛋液和蛋黄倒入锅中，然后加入适量的细糖搅拌均匀，然后加入牛奶继续搅拌。
2.将低筋面粉和大豆粉过筛，放入锅中，再次搅拌均匀。往盆子里加入适量融化的奶油。然后把准备好的食材放在冰箱里放一个小时。
3.锅加热后，涂少量色拉油，将准备好的面糊倒入锅内，摊成蛋糕。一面金黄后，翻转煎另一面至两面金黄，即可取出食用。
lǘdagunr——红豆馅糯米卷
配料:黄豆粉80克，糯米粉250克，红豆沙。
做法:1。不加油准备锅。将黄豆直接放入锅中，炒黄豆，然后将炒好的黄豆过筛。
2.将糯米粉倒入盆中，慢慢加入适量温水。注意需要边加水边不停搅拌，直到糯米粉完全吸水。
3.将糯米粉搅拌成面团，再揉成面团。
4.将揉好的面团放入平底容器中，然后放入蒸锅中，用大火煮沸。
5.用保鲜膜盖住糯米，直到完全冷却。
6.将均匀的黄豆撒在案板上，将准备好的汤圆均匀蘸上黄豆，然后将面团擀成大小均匀的长方形。
7.将糯米面团擀成卷，同时均匀撒入适量红豆泥。将卷数相同的大豆卷切成均匀的小块。
8.再撒上适量的黄豆粉，就完成了完整的驴打滚。
扣带豆腐煎饼
配料:小麦粉300克、荞麦粉50克、大豆粉50克、酵母50克、猪肉丁50克、榨菜丁30克、豆腐丁50克、胡萝卜丁30克、熟豌豆30克、油、盐、葱、姜、酱油、胡椒、糖。
做法:1。首先，将准备好的面粉、荞麦粉和大豆粉放入盆子中搅拌均匀，然后慢慢加入适量的水，再次搅拌均匀。然后把面粉揉成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟左右。
2.把揉好的面团擀成均匀的面团，然后把面团压在案板上，做成均匀的面团。
3.你可以在勺子的背面涂一些油。
4.把面团包成一个空心饼的形状，卷成一个圆饼。
5.往锅里加入适量的油。等油热了，把卷好的饼炒成口袋饼，拿出来放在一边凉。
6.锅里放入适量的油，把豆腐丁放入锅里，炒熟捞出。
7.再次加入适量的油，将猪肉丁放入锅中翻炒，然后加入准备好的葱和姜末，翻炒均匀，然后加入胡萝卜翻炒。
8.将准备好的榨菜和熟豌豆放入锅中翻炒，然后加入适量的酱油、胡椒和白糖调味。
9.将煎好的包饼切成小口，吃之前将煎好的馅料放入包饼中。
大豆粉的功效
1.大豆粉富含大豆蛋白和大豆胆固醇，能有效改善和降低血脂和胆固醇含量。因此，经常吃大豆粉有助于有效降低心血管疾病的风险。
2.大豆粉的成分中含有大量不饱和酸和大豆磷脂，有助于保持血管的有效弹性，对帮助改善大脑和有效预防脂肪肝的发生起到非常有效的作用。
3.大豆粉还含有一些特殊成分，如皂苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮等有效抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌和食道癌有有效抑制作用。
4.大豆粉还含有钙，钙是人体必需的营养素。丰富的钙能有效帮助你改善更年期骨质疏松症。
5.已知大豆粉中含有一种特殊的植物雌激素，与人体产生的雌激素非常相似，特别适合更年期疾病，是一种很好的治疗性食品，没有任何副作用。
大豆粉怎么保藏
一般情况下，大豆粉只要放在密封干燥的环境中就可以长期保存，不会有太大的品质变化。有朋友喜欢把豆粉放冰箱里，其实也可以，但是建议放冰箱里一定要密封。
看了豆粉的制作方法和相应的营养价值，对豆粉有新的认识吗？建议你可以简单的在空空闲时间做。希望上面的介绍对你有帮助。
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