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香芋粥 香芋排骨粥

导语:相信大家平时都听过红薯排骨粥。我们来复习一下这粥的知识。香芋排骨粥红薯排骨粥的原料槟榔芋200克,排骨250克,葱花15克,米饭1杯,生姜2片,调料:盐1/2茶匙,白胡椒1/4茶匙

相信大家平时都听过红薯排骨粥。我们来复习一下这粥的知识。

香芋排骨粥

红薯排骨粥的原料

槟榔芋200克,排骨250克,葱花15克,米饭1杯,生姜2片,调料:盐1/2茶匙,白胡椒1/4茶匙,鸡精1/2茶匙

红薯排骨粥的制作方法

1.排骨切成小块,芋头切成小方块,小葱切碎,米饭洗净。

2.锅里的水烧开,加入排骨,焯水至出血,捞起洗净。

3.将米饭、姜片和排骨放入电饭煲中,加入适量的水。

4.按粥键(1小时)。事实上,只需要40分钟

5.将粥煮至软烂,然后加入剁碎的芋头继续煮。

6.煮至芋头可以用筷子轻松插入,加入调料,撒上葱花。

芋头种类繁多,营养价值高,富含淀粉和蛋白质。它不仅可以做成甜汤,还可以作为食物。新鲜度是选择芋头的关键,那么如何判断芋头的品质呢?可以用指甲轻压芋头底部,特别是有白粉的地方。芋头最美味的部分是口感柔和,香味独特,无论是甜的还是咸的都很好吃。

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