光明酸牛奶 光明酸牛奶
汤老师在养生1、爽口酸奶的效果
1.维持肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害细菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量短链脂肪酸来促进肠蠕动和细菌生长以改变渗透压，从而预防便秘。
3.酸奶含有多种促进消化和吸收的酶。
4.通过抑制肠道中腐生细菌的生长，腐败产生的毒素被抑制，从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的危害，并防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和肠道中一些细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子，达到预防癌症的目的。
6.提高人体免疫功能。乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，预防疾病。
2.酸奶的好处
酸奶的好处:
首先，它可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质，使人体更容易消化吸收。
第二，酸奶能促进胃液分泌，增进食欲，促进和加强消化。
第三，乳酸菌可以减少一些致癌物质的产生，因此具有抗癌作用。
第四，能抑制肠道腐败菌的繁殖，减弱肠道腐败菌产生的毒素。
第五，具有降低胆固醇的作用，特别适合高血脂人群。
3.喝爽口酸奶的最佳时间
一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时期。
1.早上好。早上，要保证营养。酸奶含有大量的必需营养素，所以早上喝酸奶效果更好。但是需要注意的是，早上不能空喝酸奶，要和一些粗粮、面包混合。
2.晚上好。晚上喝酸奶好处更多，补钙效果非常好。中午12点至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。在此期间，影响人体钙吸收的因素很少，酸奶含有乳酸和钙的结合，可以促进钙的吸收。所以，如果可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔卫生。
3.饭后30分钟到2小时。这个时候喝酸奶效果也很好。饭后两小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，更有利于酸奶中有效物质的肠道吸收。
4.亮酸奶可以加热吗
酸奶不能直接加热，否则酸奶中含有的乳酸菌会被破坏，食用价值会大大降低。酸奶煮熟后加热，会杀死大量活性乳酸菌，物理性质发生变化，发生分离沉淀，口感和味道消失，营养价值和保健功能降低。
但并不是说冷酸奶就应该在寒冷的冬天直接吃，会引起肠胃不适。酸奶不能加热，但是可以慢慢加热。在热水中加热酸奶，使酸奶中的乳酸菌不会被消除，而且增加了乳酸菌的活性，口感更好。
5.酸奶的营养价值
喝酸奶可以克服乳糖不相容。有些人对鲜奶中的乳糖过敏，吃鲜奶后会出现腹泻、胃病和消化不良。乳糖酶活性存在于新鲜酸奶中，促进乳糖分解，防止乳糖不耐受。所以，乳糖酶不足的人可以安心吃饭。
酸奶可以降低胆固醇。酸奶含有3-3羟基-3甲基戊二酸和乳酸。经常喝酸奶可以明显降低胆固醇，从而预防老年人的心血管疾病。
酸奶可以预防便秘和细菌性腹泻。酸奶中产生的有机酸能增加肠道蠕动，刺激胃液分泌，抑制肠道有害细菌。
酸奶可以抑制癌症。癌症主要是由细胞突变，即异常增殖引起的。如何防止增殖才是预防癌症的方法。许多动物实验证明，酸奶可以抑制癌细胞的增殖，对癌症的治疗有一定的作用。
酸奶有美容效果。经常喝酸奶可以滋润皮肤，明目，固齿，生发。酸奶富含钙，更容易消化吸收，利用率高。对牙齿和骨骼有好处；酸奶中还有很多维生素，包括维生素a。
和维生素B2对眼睛有益。酸奶中丰富的氨基酸对头发有益；同时，酸奶可以改善消化功能，防止便秘，抑制肠道内酚吲哚、胺类化合物等有害物质的产生和积累，因此可以防止细胞衰老，使皮肤白皙健康。
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