普通微波炉蛋糕的做法 微波炉烤蛋糕用什么容器 美味蛋糕好吃不腻
导语:微波炉可以用来烤蛋糕,但是蛋糕属于面食,一般都是用药用器皿烤的。那么,微波炉用来烤蛋糕的容器是什么呢?你在微波炉里用盘子烤蛋糕吗?微波炉烤蛋糕用什么容器用微波炉做蛋糕时,最好用专用微波炉包装。如果没有,可以用陶瓷或玻璃器皿。不能放入微波炉的容器:1.普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。2.金属器皿由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会产
微波炉可以用来烤蛋糕,但是蛋糕属于面食,一般都是用药用器皿烤的。那么,微波炉用来烤蛋糕的容器是什么呢?你在微波炉里用盘子烤蛋糕吗?
微波炉烤蛋糕用什么容器
用微波炉做蛋糕时,最好用专用微波炉包装。如果没有,可以用陶瓷或玻璃器皿。
不能放入微波炉的容器:
1.普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2.金属器皿
由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会产生电火花,反射微波,不仅会损坏炉体,还会加热食物。
3.密闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散失,使容器内压力过高,容易造成爆炸事故。
微波炉烤蛋糕的做法
成分:低筋面粉
配件:鸡蛋
练习步骤:
1.五个蛋黄和五个蛋白。糖90g。
2.筛90g低筋粉。
3.蛋清中加入砂糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄。
4.打至蛋糊粘稠,加入低筋面粉,上下搅拌均匀。
5.将微波炉容器刷上油,倒入鸡蛋糊,摇晃两次,摇出大气泡。
6.放入微波炉中大火2分钟,中火2分钟。
7.把倒扣拿出来,凉一凉,剪一剪,盘一盘,好好享受。
微波炉烤蛋糕会上火吗
微波蛋糕是家庭制作的好选择,因为它是由鸡蛋、奶油和其他材料制成的。家里没有烤箱,方便快捷,费时又不会生气。
烤箱烤蛋糕的做法
配料:A: 4个蛋黄,20克糖,B:60克油,60克牛奶,C: 4个蛋白质,60克糖,少许盐,D:120克低粉,3克发酵粉
工作方法
1.搅拌至浅黄色
2.将B慢慢倒入A中,边倒边搅拌至均匀。然后加入1/3的过筛面粉。然后重复这一步两次。
3.将蛋白和盐一起打在C中,直到湿起泡。然后将糖倒入C中三次,打至难以起泡。
4.将1/3的蛋清和蛋黄糊混合,然后重复这个步骤两次。
5.烤箱预热,将蛋糕放入烤箱150度烘烤15分钟左右。
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