红茶有哪些 红茶有哪些
红茶有哪些呢?相信朋友们认识的种类只有那么几种吧,下面让小编给您总结下。
你知道红茶的产地吗?红茶有哪些分类?红茶有什么作用?工艺有什么不同...
红茶是发酵茶的一种,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥精制而成。因其茶色干爽,冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶有哪些产区
政和工夫产地:福建省政和县松溪县
白林功夫产地:福建福鼎
谭洋功夫产地:福建福安
云南凤庆:云南功夫的产地
祁宏功夫的产地:安微祁门
宁红功夫的产地:江西修水县
弘毅功夫产地:江苏宜兴
四川红色功夫产地:四川宜宾
洪虎功夫的产地:湖南的安化、新化、涟源
时间产生区域越红;产于绍兴、诸暨、莘县等县
祁门红茶是中国最著名的红茶品种,是郑山族顶级红茶君美之一。根据茶叶品质和采摘标准的不同,骏眉分为金骏眉、银骏眉和童骏眉,是中国第二大茶叶。出口量约占中国茶叶总产量的50%,客户遍布60多个国家和地区。其中埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国、爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰、东欧国家销量最大。
红茶有哪些分类
中国红茶有哪些名茶?中国的红茶种类繁多,分布广泛,有中国特有的功夫红茶、种族红茶,也有类似印度、斯里兰卡的红碎茶。
小红茶:开创了中国红茶的时代。起源于16世纪。最早发明于武夷山地区。
功夫红茶是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。目前全国有19个省(包括新疆、西藏)产茶,其中12个省先后产过功夫红茶。按制作,有电红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫(包括丹阳功夫、柏林功夫、政和功夫)、岳红功夫、台湾功夫、江苏功夫、广东功夫。按品种分为大叶时间和小叶时间。大叶工夫茶是由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成的。萧也工夫茶是一种由灌木型小叶茶树鲜叶制成的工夫茶。
红碎茶:我国红碎茶生产较晚,始于50年代末。近年来,产量不断增加,质量不断提高。
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