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宁红茶 宁红茶怎么样

导语:不知道哪个朋友喝过宁红茶呢?该茶还是相对比较少见的哦,下面一起来学习一下该茶的知识吧。宁红茶江西修水县古称“宁州”,这里所产红茶取名“宁红茶”,亦称“宁州工夫红茶”。修水县位于江西

不知道哪个朋友喝过宁红茶呢?该茶还是相对比较少见的哦,下面一起来学习一下该茶的知识吧。

红茶江西修水县古称“宁州”,这里所产红茶取名“宁红茶”,亦称“宁州工夫红茶”。

修水县位于江西省西北部,修水上游,与湖北、湖南两省接壤。这里山青水秀,土壤肥沃,雨量充沛。每年春夏,云凝结在深谷,雾绕怪峰,是奇景。雨后,阳光稀疏。这种氛围非常有利于茶树的生长。

修水盛产茶叶,早在唐朝就有。秀水县的红茶生产始于清朝道光年间(1823年),宁州工夫红茶很快成为当时著名的红茶之一。“宁红”弦紧而美,金毛外露,前苗挺拔,色泽暗沉,香味持久,叶红而亮,滋味浓郁。1914年,宁红茶参加上海大赛,荣获“中国名茶,世界最高价”牌匾。

宁红茶的知识介绍

1949年以后,宁红茶生产迅速发展,品质不断提高。1958年,两种品质优良的宁红超级茶销往苏联。经中外专家鉴定,质量达到国际先进红条标准。1983年获对外经济贸易部颁发的优秀质量荣誉证书;1984年被评为江西省优质产品。

宁红茶,原产地——江西修水是黄龙的发源地。自古以来,这个地区就盛产茶叶。由于独特的气候和土壤,一年四季云雾缭绕,所以“宁红功夫茶”不仅“红水美”,而且具有“清油降脂”的独特功效。

晚唐清泰二年(935年),毛文熙写的《茶谱》说:“洪城双井白芽极炼”(洪城是江西南昌,双井是满江基地所在地,江西宁宏集团公司的茶叶基地之一)。黄庭坚送苏东坡《双井茶》:“我家采江南云英,不如雪秀。”《一宁周志》:“宁茶名好,遍植全国。方法有绿茶、红茶、马龙白发、茶砖等等。”欧阳修的《归日录》素有“草茶先行”之称。

《松石诗史·货殖》记载:南宋嘉泰四年(1204年),“龙兴府只产宁芬茶,其他县无茶”。那一年茶叶产量超过两百万公斤。相传南宋十四年(1187年),黄第八虚庙开宁红茶招待日本黄始祖荣。

清代(1821-1850年),宁红畅销欧美,成为中国名茶。美国茶叶专家威廉·尤克斯(William Ukes)对专著《茶叶全集》进行了评论;“宁虹外形美观,结紧,色黑水鲜,茶中极有价值”,并被誉为“宁虹色、香、味俱佳”。

光绪四年(1878年),宁红贡茶获南洋商展最高文凭。

1904年,宁宏生产皇家贡茶。光绪年间,阿宁红茶商人罗坤华在汉口以每斤22银的价格卖给俄国商人。

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