牛奶和菠菜能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃

菠菜在我们的生活中经常出现在餐桌上。因为好吃，所以受到大家的喜爱。但是，我们吃的时候，不能和一些食物一起吃，因为食物会混合在一起。那么菠菜不能和什么食物一起吃呢？我们来看看。

1.菠菜不能和豆腐一起吃

菠菜富含草酸，豆腐富含氯化镁和硫酸钙。当这些元素结合在一起时，就会产生草酸镁和草酸钙。但是这些物质不被人体吸收，所以身体得不到营养，也会造成结石。

2.菠菜不能和黄瓜一起吃

黄瓜中含有一种叫维生素C分解酶的物质，能分解维生素C，使身体无法吸收维生素C，而菠菜中的维生素C会被它分解，所以没有营养价值。

3.菠菜不能和猪肝一起吃

铁和铜是猪肝中最丰富的元素，但当它们遇到维生素C时，就会分解维生素，所以维生素的价值就会消失。动物的肝脏、蛋黄、大豆等东西富含铁，所以避免和富含草酸的东西一起吃，因为它们会阻止钙的吸收。

4.菠菜不能和牛奶一起吃

牛奶中最丰富的元素是钙，但菠菜中的草酸不能与钙相遇，会降低牛奶的营养价值。

5.菠菜不能和奶酪一起吃

同样，奶酪中的钙也很丰富，会影响人体对钙的吸收。

6.菠菜不能和鱿鱼一起吃

菠菜是凉的，可以润肺，鳗鱼是温的，一起吃会引起腹泻和胃部不适。所以要避免一起吃。

7.菠菜不能和大豆一起吃

大豆中含有丰富的铜，而菠菜中的草酸会抑制身体对铜的吸收，不利于身体的健康。

8.菠菜不能和韭菜一起吃

韭菜里草酸也特别多，菠菜也是。一起吃不利于身体对营养物质的吸收。更重要的是，两者都比较凉，容易引起腹泻。

9.菠菜不能和钙片一起吃

钙片里的钙不用说是很丰富的，但是一旦遇到菠菜，其营养价值就会大大降低，所以要避免一起吃。

通过这篇文章，我们可以知道许多食物不能和菠菜一起吃。当我们吃菠菜时，最好把它放在沸水中焯一下，以帮助我们的身体吸收营养。