西生菜 西生菜是什么菜 应该怎么做

配料有很多种。你知道多少？你吃过西洋莴苣吗，也叫圆莴苣。这是一种莴苣。如果经常吃，可以增进食欲，利尿，还可以起到排毒的作用。你知道什么是西式生菜，怎么做吗？让我们看看关于这种食物的介绍。

西莴苣，莴苣是从西方进口的，因此得名西莴苣。性味归经:甘、苦、凉。属于胃经、大肠经。功效:利尿、润胸、润呼吸道、安神。燃烧方法大致可以分为两类，一类是原始燃烧方法，另一类是“变质”燃烧方法。西洋莴苣可以大量食用，油炸或生吃。经常食用有利尿通便的作用，还能促进泌乳，有利于缓解呼吸道疾病，安神定志。

广州人经常用这种方法煮斑节对虾和西洋莴苣。西式生菜采用火烧法烹制，口感清爽。烧之前要对材料进行处理，比如腌制，“啤酒水”之类的，使其冷却后再烧。鹅肠和猪腰经常用这种方法烹饪。

1.将生菜洗净，切成两半。

2.锅里煮点清水，水里加点盐和几滴植物油。

3.水开后，将生菜放入热水中几十秒钟，捞出。均匀加热。

4.热油开锅，葱、姜翻炒，倒入酱油、盐、糖翻炒汁

5.将生菜倒入盘底，边吃边蘸汁。在沸水中加入少许生油，用武火处理，菜就会油绿。

西式生菜是什么菜？也叫圆生菜。这是一种常见的食物。吃的方法有很多。可以生吃，炒吃，冷吃。西洋莴苣能增进食欲，利尿消肿，增进健康。快尝尝这食物。可以随时使用这样的食材。