甘油三酯高就是血脂高吗 甘油三酯高引起的高血脂有哪些危害
健康又养生不知道你有没有听说过甘油三酯，但你一定听说过高血脂。事实上，高甘油三酯是高脂血症的一种，是血脂检查的重要指标。
高甘油三酯是高血脂吗
是
血脂检查的四项包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。理论上，高血脂主要是指血清中胆固醇和甘油三酯高。如果胆固醇、甘油三酯等两项各超过固定正常值，则可统称为高脂血症。
高甘油三酯导致高脂血症有哪些危害
严重高甘油三酯血症高甘油三酯引起的高脂血症也叫高甘油三酯血症。高甘油三酯血症的主要危害是诱发急性出血性胰腺炎。这与血液中乳糜颗粒的浓度直接相关。它是由乳糜微粒栓子引起的微血管血流急性阻塞引起的。中度和轻度高甘油三酯血症可引起巨噬细胞和肝细胞脂肪堆积的脾肿大，躯干和近端肢体皮肤以及远端肢体可出现皮疹黄色肿瘤。
甘油三酯高的不能吃什么
1.动物大脑
按100克食物重量计算，猪脑胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑为2447毫克。所以，如果吃动物脑，一年不吃一两次为宜。
2.动物内脏
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大约含量为每100克内脏含胆固醇200-400毫克。所以动物内脏要尽量少吃，最好一个月不要超过两次。
3.蛋黄
一个鸡蛋含胆固醇292.5 mg，主要集中在蛋黄中。所以中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常患者每周不应超过2-3个鸡蛋。
4.鱿鱼和贝壳
每100克鱿鱼中含有268毫克胆固醇，因此每周食用鱿鱼的次数不应超过两次。奶油、黄油等。这些油中的饱和脂肪酸也能促进肝脏合成更多的胆固醇。
饮食原则
保持热量的均衡分配，避免过度饥饿、偏食、暴饮暴食或饱餐一顿，改变大快朵颐、睡前吃夜宵的习惯。主食应以谷类为主，粗细搭配。粗粮中可适当添加玉米、燕麦、燕麦等成分，以保持碳水化合物的供热量在总热量的55%以上。为了增加豆类食物和提高蛋白质利用率，干豆的平均日摄入量应超过30克，或45克干豆腐或75——150克豆腐。在动物性食品结构中，增加低脂肪酸、高蛋白的动物性食品，如鱼、禽、瘦肉等。，并减少陆生动物脂肪，使动物蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%，每日脂肪总热量供应不超过总热量的30%。
文章评论