秋季养生五个关键秋季养生保健第一神物：人参
浩宇养生又一个秋天来了，秋风拂去落叶，一个人身体的营养也随之“卷走”。秋天，阳气消阴的时候，中医要注意“养阴敛阴”的原则，避免元气外泄。因此，具有益气养阴功能的西洋参再次成为秋季养生的首选。然而，许多人被选择正确的西洋参作为黄金所难倒。
“参与”到人们的家中
众所周知，中国人喜欢吃人参来强身健体。人参不仅是烹饪的好食物，也是养生的大众食品。近年来，随着养生理念的普及，人参茶和人参汤风靡一时。事实上，许多研究发现人参可以提高癌症患者的免疫力和抵抗力。
秋季以燥为主气，秋季养生最重要的是祛燥养阴益气。说到补品，人参是很多人的首选，而具有性冷淡特点的西洋参更是备受青睐。西洋参不燥。可以用水喝，用汤煮，用粥煮，和蔬菜一起吃。也可以直接切片放入口中。以凉性著称的西洋参，能让受不了人参温性的人吃得毫无后顾之忧。今年秋天，问题或许出在如何从众多“人参”影子中挑选出真正的西洋参。
找“参考”证书
普通人很容易找到“人参”，却很难分辨“人参”。对于不同产地的西洋参，很难区分“人参”的产地。西洋参在17世纪被美洲土著印第安人发现，然后出口到中国。因为美国也叫花旗国，所以得名西洋参，尤其是美国产的西洋参。威斯康星州素有“西洋参之乡”之称，90%以上的西洋参产自这里，是公认的西洋参优质产区。美国威斯康星州种植西洋参之所以珍贵，不仅因为它的种植地是“处女地”，还因为威斯康星州气候条件理想，土壤肥沃，矿物质丰富，所以极其适合种植西洋参。涠洲参口味独特，先苦后甜，甜度丰富，人参皂苷含量高，功效显著，品质优越。因为西洋参的价格和其他产地的西洋参差别很大，所以市场上假冒伪劣和混装商品屡见不鲜。如何区分黄金和黄金，真的是个技术活。
日前，百年老字号同仁堂首次与美国威斯康星州西洋参农会携手开展跨境战略合作，共同推出GBW授权的“总统西洋参”。总统西洋参产品的66个规格都是100%由美国威斯康星州的原西洋参制成。新产品在上海世博会美国馆推出，在全国1000多家门店开展惠民行动，确保正宗纯正的美国西洋参、美国西洋参、美国西洋参“飞入寻常百姓家”
根据柯克·鲍曼的说法， 美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人 美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人美国人
又一个秋天来了，秋风拂去落叶，一个人身体的营养也随之“卷走”。秋天，阳气消阴的时候，中医要注意“养阴敛阴”的原则，避免元气外泄。因此，具有益气养阴功能的西洋参再次成为秋季养生的首选。然而，许多人被选择正确的西洋参作为黄金所难倒。
吃“人参”的七大法则
1.包合方法:将去皮西洋参放入电饭煲中蒸软，然后用刀将人参切片，放入玻璃瓶中，一次一片，每日用量2 ~ 4g，早餐前和晚餐后放入口中，细嚼慢咽。
2.洗粉法:将西洋参研成细粉，取5g，用纱布或滤纸包裹，放入杯中，倒入沸水中，加盖后约5分钟饮用，可反复洗涤数次，直至无味。
3.炖煮法:将西洋参切片，每天在瓷碗中加入2 ~ 5g西洋参，用适量水浸泡3 ~ 5小时。密封碗，在锅里蒸20 ~ 30分钟，早餐前半小时服用。
4.蒸法:将西洋参研成细粉，西洋参细粉5克，每次拌一个鸡蛋，蒸好后服用。
5.煲汤方法:将西洋参切成薄片，每次加入5g，煮出蔬菜汤。一天一次汤和药一起吃。
6.煮粥方法:取大米50克，洗净，加水煮粥，粥煮好后加入西洋参细粉5克，每天早餐服用。
7.用酒浸泡取西洋参30克，用500克米酒浸泡，密封7天。每天两次，每次20毫升空腹饮。尽可能多的加酒，吃起来口味清淡。
注意意思项
1.不喝茶:茶中含有大量的单宁酸，会破坏西洋参中的有效成分。喝茶前必须服用西洋参2 ~ 3天。
2.不要吃萝卜。
3.选择一个小秘密:
野山参:横条黑细直，切面黄白，质轻松散，气味芳香浓郁，在口中停留时间长。
种植西洋参:皮淡黄色，皮薄，横条不黑但稀疏，有散直条纹。体质强而重，苦而微甜。
白干人参:外皮有不规则的横条纹，内部为白色，无西洋参味，咀嚼略带苦味，有酸味或腥味，药性较冷。
劣质西洋参:同科同属，但有效成分已提取。晒干后，假填道地西洋参。破碎表面灰白色，干燥，不含油。
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