山药吃后舌头有点麻 吃山药舌头麻怎么回事 山药吃后舌头麻的4大因素
八府堂养生吃山药和舌头麻木是怎么回事
1.你吃的山药不熟
山药含有大量的单宁，单宁是一种具有一定生理活性的多羟基化合物多酚，大多数对人体生理功能表现出抑制作用。还有，山药含有大量的植物生物碱和皂甙。所以吃的时候会觉得舌头发涩发麻，尤其是山药没有煮熟透的时候，因为这些成分在充分加热后是可以消除的。
小贴士:如果你不介意吃点大麻，山药可以生吃。但是，不建议这样做。山药最好煮熟。因为山药富含淀粉，生淀粉颗粒不破碎，人体难以消化。
2.吃山药皮
山药皮是山药中植物生物碱和皂甙的主要组成部分。如果山药去皮不仔细，块茎肉上有一定的山药皮。嚼这种山药皮会导致舌头麻木。但是，不是很强。一般可以用清水漱口几次，解除麻木。
3.采取蒸山药等错误方法
其实山药最好的烹饪方法就是熬汤，既有充足的营养，又能保证山药煮熟充分，能最大程度的溶解山药中的生物碱和皂苷，不吃麻口。
不过很多人吃山药都是靠蒸山药。这样山药中的很多成分就不能被水溶解，会使刺痛感物质溶解到山药肉中。吃饭的时候，舌头可能会有麻木感。
4.对山药有些过敏
山药中含有的皂甙、植物生物碱和粘液蛋白是过敏原。过敏体质的人在吃饭时可能会有过敏现象，不严重的时候会出现舌头麻木的现象。
不吃山药，舌头麻木，要警惕
舌头经常感觉干燥，有时麻木的原因有很多:可以引起心、肺、肝、脾、肾等器官的疾病，一般与血液循环障碍有关，尤其是脑缺血等。同时可以做脑血管多普勒超声检查或CT扫描，早期发现问题，早期防治，及时就医。
如果老人舌头麻木，要考虑血液是否不足，血液粘度是否过高。观察舌苔只是诊断的一个方面，舌苔的症状可能是假的。特别提醒大家，如果发现舌头有异样，要及时去正规医院诊断，不要自己下结论，不要自己用药。
吃了山药舌头麻木了怎么办
1.用水漱口
山药含有植物生物碱和皂苷，使人感到麻木，可溶于水。所以，感觉麻木的时候，用清水漱口，反复几次，去除不正常的感觉。
2.补充维生素
维生素C食品对山药过敏有很好的辅助治疗作用。如果因为轻微过敏导致舌头麻木，吃一些含高维生素C的食物可以缓解症状，比如橘子、西红柿、柚子、李子等。
3.喝些热水
皂荚对加热非常敏感。温度高了，皂荚会变性，结构被破坏。加热可以降低皂荚的产量。所以，吃了山药舌头发麻后，不妨喝点热水适当缓解一下。
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