烤箱芝士焗红薯
日常生活之中有一道十分好吃的美食叫奶油芝士锔地瓜,先提前准备地瓜洗干净割开,随后在上面撒上奶油芝士,不仅仅有奶油芝士,而需要再加一些无盐黄油,白砂糖,牛乳,那样会更为的浓醇一些地瓜务必要保存水份,假如保存不太好水份烤出去便会又干又硬,最关键的是还会继续脱水水份,造成 吃起来口味不太好。
日常生活中有一种非常美味的食物,叫做奶油奶酪和红薯。事先准备好红薯,洗净切好,再撒上奶油芝士。不仅是奶油奶酪,还需要加入一些无盐黄油、白糖和牛奶。会更醇厚。有些红薯一定要节水。如果水保存不好,烤起来会干硬的。最重要的是继续脱水,导致口感不好。
烤红薯配奶油芝士和鲜奶油
原材料
1个红薯,1个奶油芝士,25克无盐黄油,20克白糖,30毫升牛奶,1个蛋黄
做事的方式
1.将红薯表面的水分清洗保存,用厨房吸水纸包裹,在卫生纸上蘸几滴水,保持湿润。
2.将包裹好的红薯放入微波炉中加热5分钟。取下后,将红薯切成两半,用勺子挖红薯肉
3.挖好的红薯肉趁热用勺子捣碎。加入白糖、无盐黄油、碎奶油芝士,倒入牛奶中搅拌。
4.将混合好的红薯肉放入红薯皮中,表面撒上一些磨碎的奶油奶酪。
5.将装好的红薯肉刷上蛋清粉,放入加热的电烤箱中,80℃烘烤20分钟左右,取出。
奶酪烤红薯
原材料
地瓜1个,白砂糖适当,奶油芝士1片,鸡蛋黄1个
1个红薯、适量白糖、1个奶油芝士和1个蛋黄
做事的方式
1.红薯煮熟后倒进泥里。
2.将奶酪片放入微波炉中,蒸30秒钟使其融化。
3.将融化的奶油奶酪放入红薯泥中,加入白糖,搅拌均匀。
4.然后放在器皿里,刷上蛋液。
5.电烤箱两次百度搜索就能加热,中高层20分钟就能加热。
6.如果可以根据个人兴趣爱好加一些新鲜水果和红豆,你喜欢加炼乳!
奶酪烤红薯
原材料
红薯:2个500克左右,马苏里拉奶酪:适量,无盐黄油:30克,熟蛋黄:1个
做事的方式
1.红薯洗净,切成两半
2.在锅里蒸10分钟,直到红薯成熟变松
3.用勺子挖红薯的果肉,注意外果皮附近的区域要空出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳备用
4.在红薯酱中加入无盐黄油和蛋黄,搅拌均匀
5.将搅拌均匀的红薯泥乘以红薯壳,摊平
6.将奶酪切成条状
7.匀称铺地在地瓜上
7.均匀地涂在红薯上
8.把红薯放在烤盘上
9.小烤箱不错,190度,中高,烤15分钟直到芝士融化掉色
小技术
黄地瓜,煮熟后,比较薄,软,甜。所以不能再加白糖或者牛奶了。红薯如果是各种的,会比较干,可以适当放一些鲜奶油或者牛奶。
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