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捞汁凉菜的做法 爽口的大杂烩

导语:【介绍】捞果汁和凉菜有哪些做法?很多人因为天气或者心情不能吃饭,所以凉菜很重要。那么,钓凉菜有哪些做法,如何让这个大杂烩变得简单清爽?我们来看看6681边肖钓凉

【介绍】捞果汁和凉菜有哪些做法?很多人因为天气或者心情不能吃饭,所以凉菜很重要。那么,钓凉菜有哪些做法,如何让这个大杂烩变得简单清爽?我们来看看6681边肖钓凉菜的做法介绍。

用果汁钓凉菜的做法

练习1

材料

三个黑木耳,半根黄瓜,一袋金针菇,魔芋结,一个小洋葱,三个小红辣椒,樱桃果,香醋150克,美鲜30克,矿泉水(冰水)100克,糖20克,香油,蒜末。

用果汁钓凉菜的做法

1.向鱼中加入白糖榨汁

2.倒入香醋,非常新鲜。搅拌白糖,融化果汁

3.加入蒜末芝麻油和味精榨汁

4.将红辣椒切碎,放入果汁中,得到果汁

用果汁钓凉菜的做法

5.加水榨汁

6.将黄瓜和洋葱切片榨汁

7、将金针菇分离,在热水中煸制30秒,除去冷汁

8.将原料倒入果汁中,混合均匀得到果汁

技巧

鱼汁的酸甜口感可以自行调节,可以用海鲜酱油代替。

用新鲜的金针菇,不要烧太老。30秒足够了。

辣椒一定要辣红辣椒或者泰式辣椒,这样才好吃。

练习2

佐料

凉皮50克,黄瓜30克,胡萝卜30克,豆腐皮30克,菠菜30克

佐料

香菜20克,大蒜2瓣,辣椒油30毫升,鲜鱼汁200毫升

实践

1.金针菇洗净,水煮开,放凉后挤出。

2.将豆腐干洗净,放入盐水中煮三分钟。拿出来切成碎片。加入辣椒油和盐,提前尝糖的味道。

用果汁钓凉菜的做法

3.将选定的果汁放入容器中,加入30毫升辣椒油,放入冰箱备用。

4.菠菜洗净焯水,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,放入碗中倒汁。

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