玉米须的作用这么多 你还再把它当垃圾扔掉吗
夏天,玉米成熟时,有人会把玉米须拔掉,泡在水里喝。玉米须这个看似不值钱的东西在里面有什么营养价值?
在中医里,玉米须又叫“龙须”,性质扁平,味甘清淡,无毒。入肝、肾、膀胱经。利尿、清热、平肝利胆。具有广泛的保健功能。
吃玉米的时候,把剩下的络腮胡子放在锅里,大火煮开,然后把汤倒掉,这叫“龙须茶”。“龙须茶”味道不错。从甜丝丝饮用很经济,可以作为全家人的保健茶。
龙须茶具有凉血泻热的功效,能清除体内的湿热。还能利尿消肿。在妇科,可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等。中医认为玉米须,味甘爽滑,能利尿消肿,清热平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米须对人有利尿作用,能增加氯化物排泄。其利尿作用在肾外,因此对各种原因引起的水肿有一定疗效。虽然可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但效果不太强。玉米须能扩张外周血管,因此抗高血压作用较弱。玉米须能促进胆汁排泄,因此玉米须可作为无并发症的慢性胆囊炎或伴有胆汁排泄障碍的胆管炎的利胆剂。也可以治疗肝炎引起的黄疸。
玉米须有什么作用?
1.治疗慢性肾炎
取干玉米须50克,加温水600毫升,文火煎制20 ~ 30分钟,得药液300 ~ 400毫升,每日口服一次或分几次服用。
治疗慢性肾小球肾炎9例。经过10个多月的观察,3例治愈,2例好转,其余4例无明显疗效。玉米须的作用主要表现在利尿、改善肾功能、水肿消失或减轻、尿蛋白消失或减少等方面。
2.急性溶血性贫血合并血红蛋白尿的治疗
治疗了2例因食用野生植物“昭鸟邦”中毒引起的本病,即口服玉米须1 ~ 2煎液。分别服用4小时和6小时后,2例尿量增加,肉眼看不到酱油样血尿;后来黄疸减轻或消失。
据观察,玉米须不仅能利尿,还具有抗溶血、抗过敏和解毒的作用。
以上均摘自《中医词典》
3.治疗糖尿病
《滇南本草》中也记载了玉米必须有止血利尿的功效。但人们对玉米须的认识一直局限于它的利尿消肿作用,并不知道它是一味治疗糖尿病的良药。
据《浙江中西医结合杂志》报道,用开水代替茶叶反复冲泡玉米须治疗糖尿病是有效的。据《中医杂志》报道,临床应用玉米须汤治疗2型糖尿病患者79例。结果表明,有助于降低患者的腹部血糖和餐后血糖。
科学证实玉米须多糖、玉米须皂苷、玉米须总黄酮均有降血糖作用。
我国很多民间药方中也有类似的内容,比如用水浸泡玉米须或者煮玉米须粥,都取得了不错的效果。
玉米须可按如下方式食用:
蒲公英玉米须茶:玉米须1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰0.3g。
功效:改善糖尿病
实践:蒲公英玉米须茶的制作方法很简单。首先要将材料洗净,用开水冲泡后服用。此外,玉米须和蒲公英也可以放入锅中,用清水煮沸。煮好后可加入玫瑰花、玉竹,3分钟后即可喝汤。除此之外,阴干的玉米须也可以和绿茶一起用开水冲泡,这样减肥效果很好。
蒲公英
蒲公英甜,微苦,微寒。归肝胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。经常食用蒲公英,可以促进肝脏排毒,避免服药对肝脏的损害。其次,蒲公英多糖具有降血糖作用,可以调节血糖。蒲公英玉米须茶特别添加了玫瑰花和玉竹。众所周知,玫瑰是一种很好的温补药,能中和茶中的寒气,有很好的暖胃活血作用。玉竹是很好的滋阴生津的药材,玉竹中含有的甾体糖苷也有强心的作用。
玉米须白茅根汤
成分:玉米须、白茅根、红枣
做法:将三种中药材用清水浸泡一小时,然后小火煮沸40分钟。最后,留下药水和红枣服用。
白毛根
白茅根,原名白茅根,刊于《神农本草经》。白茅根主治:凉血止血,清热解毒。用于吐血、血尿、热淋、水肿、黄疸、排尿困难、发热、烦渴、胃热、呕吐、咳嗽。
功效:本方适用于部分中老年胆结石患者,尤其是湿热型肝胆胆结石。长期使用能让人更健康。
玉米须红糖茶
成分:玉米须,红糖
做法:将干净的玉米须和红糖水一起搅拌,然后用小火煮十分钟,保持搅拌均匀。冷却后即可服用,也可以根据自己的喜好加入冰块。
深红糖
功效:咳嗽、产后腹痛、牙龈出血的患者可服用此方,可有效促进健康。
所以玉米须的效果很明显,吃玉米的时候不要当垃圾扔掉!
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