香港小吃凤爪的做法 去香港必点的小吃
导语:【介绍】香港有哪些小吃鸡爪的做法?香港的美食还是很不错的。那么,香港有哪些小吃好吃,香港有哪些小吃鸡爪的做法?让我们用6681边肖来学习一下香港小吃鸡爪的做法。
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鸡爪在香港的做法
练习1
材料
料酒、花椒、八角、葱、姜、鸡爪2公斤、白醋、冰糖、小辣椒、蒜末、泡椒1袋
实践
1.将洗净的鸡爪放入锅中,加入料酒、胡椒、洋葱和姜片,用大火煮15分钟,直到可以插筷子。(把鸡爪的指甲剪下来,清洗干净,剁成两块品尝。)
2.取出后用冷水冲洗,然后用冰水浸泡一段时间。准备白醋,冰糖,小辣椒,蒜末,一袋泡椒。
3.将大蒜、一整袋泡椒、果汁、醋、姜片、盐、小米椒、冰糖加入冷开水中,搅拌均匀,将鸡爪放入冰箱浸泡一晚。
练习2
鸡爪在香港的做法
材料
鸡爪400克,香卤400克,泡椒280克,生姜30克,大葱40克
实践
1.鸡爪去指甲
2.然后切
3.生姜切片
4.准备半壶水,放入姜片、葱段、鸡爪,煮10分钟捞出
5.用冷水清洗煮熟的鸡爪
6.将鸡爪表面的水分擦干,放入罐中
7.加入泡椒和香卤
8.盖上盖子,密封冰箱,隔夜品尝
9.第二天拿出来
10.夹出鸡爪摆盘
练习3
材料
10只鸡爪,半瓶泡椒,半勺花椒,2颗八角,3颗冰糖,适量冷开水,适量盐,几滴白醋
实践
1.鸡爪洗净,用刀切成3块;
2.将鸡爪放入锅中,煮10分钟左右;
鸡爪在香港的做法
3.取出煮熟的鸡爪,沥干水分,让其冷却;
4.加入泡椒、泡椒水、花椒、八角冰糖、白糖、冷开水等。放入保鲜盒,用筷子搅拌均匀;
5.将煮熟的鸡爪放入保鲜盒中,盖上盖子,在冰箱中浸泡一夜。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗?请继续关注6681保健网!
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