煎鸡排 香煎鸡排怎么做 香煎鸡排的做法
年轮养生导语：我想每个人都喜欢炸鸡排。喜欢炸鸡排的人肯定会喜欢炸鸡排。虽然炸鸡排的热度有点高，但是很好吃。我们来看看炒鸡胸肉的方法。如何做炸鸡排食材:鸡胸肉270克，鸡蛋1个，油适量，盐适量，面包糠50克，黑胡椒粉少许，朗姆酒1茶匙，番茄酱适量1.鸡胸肉去脂洗净，切成粗细均匀的三
我想每个人都喜欢炸鸡排。喜欢炸鸡排的人肯定会喜欢炸鸡排。虽然炸鸡排的热度有点高，但是很好吃。我们来看看炒鸡胸肉的方法。
如何做炸鸡排
食材:鸡胸肉270克，鸡蛋1个，油适量，盐适量，面包糠50克，黑胡椒粉少许，朗姆酒1茶匙，番茄酱适量
1.鸡胸肉去脂洗净，切成粗细均匀的三块。
2.用刀在肉纤维上把肉片两面剁碎。
3.将肉片放入大碗中，加入一些盐、黑胡椒和朗姆酒。
4.用手抓拌均匀，静置20分钟。
5.苦菊洗净，沥干水分。
6.鸡蛋掰成蛋液，在蛋液里放一块卤肉，两面均匀蘸一下。
7.放在面包屑上，均匀地撒在两面。
8.炒锅烧热，倒入适量油，油温上升时加入猪排，小火煎。把另外两份牛排一份一份地加进去。
9.煎至一面变黄，然后翻面煎另一面。
10.煎至两面微金黄，将煎好的猪排切成竖条，猪排上放苦菊，挤上番茄酱。
炸鸡排的做法
食材:鸡胸肉2块，料酒5克，烧烤料30克，酱油6克，淀粉2克，油适量
1.鸡胸肉清洗干净，然后用肉锤敲打，再用牙签卷一下
2.加入烧烤材料，加入料酒，加入淀粉和酱油
3.抓起来腌制一晚，腌制好，锅里放油，然后放入鸡排
4.小火慢慢煎，一面煎成金黄色，然后翻面煎至两面金黄，肉熟了
炸鸡排的热度高吗
炸鸡排的热量在200 kcal/100g左右，鸡排的热量还是比较高的，因为鸡排外面包裹着一层面包屑，面包屑越多，它们吸收油脂的能力越强，会导致鸡排的热量更高。
我可以吃鸡排减肥吗
鸡胸肉的脂肪含量很低，但经过高温油炸后，100克鸡排的脂肪含量达到11克左右，其实是相当高的。所以对于减肥的人来说，最好还是少吃鸡排或者不吃。
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