软木塞 红酒软木塞碎了怎么弄 红酒木塞断了怎么办
靠谱养生导语：红酒是用软木塞封的，但是软木塞破了怎么办？今天这个网站的小编就来为大家解答一下，红酒的软木塞怎么弄破？如果葡萄酒软木塞破了怎么办？为什么红酒要用软木塞软木具有柔软、弹性强的特点。它有许多小孔。当用于密封瓶颈时，软木塞与葡萄
红酒是用软木塞封的，但是软木塞破了怎么办？今天这个网站的小编就来为大家解答一下，红酒的软木塞怎么弄破？如果葡萄酒软木塞破了怎么办？
为什么红酒要用软木塞
软木具有柔软、弹性强的特点。它有许多小孔。当用于密封瓶颈时，软木塞与葡萄酒接触时会膨胀，堵塞瓶颈的空间隙，防止葡萄酒泄漏。同时，葡萄酒还可以通过软木塞本身的微孔接触少量空气体，从而达到呼吸和发育的目的，装瓶后继续完成其成熟过程。此外，软木的成分被浸泡在葡萄酒中，这也将增加葡萄酒的结构感。
如果葡萄酒瓶塞坏了怎么办
1.如果大部分橡木塞仍然接近瓶颈，您可以重新插入开瓶器并将其拉起。但是，如果橡木塞干燥或易碎，请以正确的角度将其插入开瓶器，然后将其拉起以脱离瓶颈。成功！
2.用阿素开瓶器。它由一个手柄和两个铁片组成，适合用精致的橡木塞打开成熟的葡萄酒。它的操作非常简单，只要将两个铁片插入软木塞与酒瓶边缘的缝隙中，然后慢慢旋转，向上拔出软木塞即可。
3.如果以上方法都不成功，还有最后一招，那就是将橡木塞的破损部分清理干净，然后轻轻将剩下的部分向内推，木塞的碎片进入酒中。在这种情况下，酒应该在饮用前过滤。
软木瓶应水平或倾斜放置
对于用软木塞密封的静止葡萄酒，如一般的干红、干白、甜白葡萄酒，在存放时最好横放，使葡萄酒与软木塞保持“紧密接触”，因为软木塞与葡萄酒接触后会处于膨胀状态，可以密封酒瓶，阻挡空气体的侵入。如果长时间垂直放置，橡木塞与酒瓶的间隙会增大，大量空气体进入，会加速酒中酚类化合物的氧化，酒的口感会发生变化，品质也会降低。
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