吃什么长寿 长寿老人离不开的几种食物
小雨养生店世界那么美好，谁不想多看看？特别是到了一定年龄，人懂得珍惜，懂得享受生活。那么吃什么东西才能长寿呢？我们来看几个和长寿老人分不开的食物。
1.大蒜具有抗炎和杀菌作用
在抗生素不可用的时代，大蒜在拯救生命方面发挥了重要作用。以前行军的时候需要盐和大蒜。盐是用来补充矿物质的，大蒜是用来杀菌防病的。最近还发现大蒜可以降低胆固醇。但生蒜又辣又刺激，所以胃炎、咽喉痛、痔疮、红眼病、痤疮的人不宜生吃大蒜。如何吃得最健康:避免吃大蒜空肚子。可以做饭、炒菜或者做咸菜来减少它的辣味刺激。或者搭配饺子和面食，不容易伤胃。
2、松子清肠润泽肌肤
珍珠松子，广泛用于传统的皇家菜肴，一直被认为是滋养和强壮身体。松子富含油脂，不仅能帮助排便，还能滋润皮肤。同时，松子是优质的油源，含有多不饱和脂肪酸，可以缓解炎症反应。如何吃最健康:松子热量高，所以一般都是撒在食物上，一次一小把。
3、白菜止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零，但大白菜还是像松树一样绿，广受人们欢迎。在中医看来，白菜有退烧、止咳、化痰的功效。现代科学发现，大白菜营养价值高，种类多，一年四季都可以吃，是最炙手可热的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节。大白菜中丰富的纤维和维生素C可以弥补冬季果蔬的不足。然而，体质虚寒的人不适合吃大量的冷白菜，如泡菜。如何吃得最健康:吃火锅的时候，别忘了尽量多加白菜，消除燥热。
4、粥保护肠胃，补充活力
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。怎么吃最健康： 热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
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