裸燕麦 裸燕麦怎么吃 裸燕麦的食用方法
每日养生课堂导语：莜麦是燕麦的一种常见品种，在我国广泛种植，又称莜麦。是一种营养价值很高的保健食品。人们食用后，可以吸收丰富的营养，预防疾病。但是这种裸燕麦应该怎么吃呢？接下来我会写出来常见的吃法，
莜麦是燕麦的一种常见品种，在我国广泛种植，又称莜麦。是一种营养价值很高的保健食品。人们食用后，可以吸收丰富的营养，预防疾病。但是这种裸燕麦应该怎么吃呢？接下来我会写出来常见的吃法，告诉大家。
裸燕麦怎么吃
1.莜麦可以用来煮粥。煮粥最好不要用力洗，因为燕麦表面有燕麦元素。如果使劲洗，会破坏它的表面，掉很多燕麦饼。所以用它煮粥的时候，要用水轻洗，然后加入适量的米饭，放在粥锅里，用清水煮。
2.用莜麦煮粥时，最好不要用铁锅或铝锅，尽量用砂锅，这样煮出来的燕麦粥的颜色和味道会最好。另外，煮燕麦片的时候要小火慢煮，煮的时间不能太短，至少60分钟左右。锅里的米汤呈乳白色时，关火后即可取出。
裸燕麦的食用方法
1.红烧米饭
莜麦也可以用来买米吃。当你用它闷饭时，你需要准备适量的莜麦和米饭，混合在一起，用清水洗净晾干，放入电饭煲，加入适量清水，盖上盖子后打开电源，选择烹饪按钮让它工作，自动跳闸后拔掉电源，然后取出一会儿。莜麦焖饭的时候，也可以拌一些喜欢的食材。最好放入适量的桂圆肉、红枣、葡萄干，这样就能做出大众化的八宝饭。
2.做馒头
莜麦也可以用来蒸馒头吃鸡蛋，然后用它蒸馒头。以前的莜麦需要做成燕麦粉，然后加入适当的酵母和温水，再做成面团，发酵后揉搓均匀，再做成馒头坯，30分钟后可以放入蒸锅蒸，关锅后蒸20-30分钟即可。
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