高盐饮食危害 高盐饮食有哪些危害？盐对身体的作用有哪些？
大曾养生盐在我们的日常生活中并不少见。盐是最基本的调味料之一，是维持体内正常生理功能和渗透压平衡的重要调味料。那么，高盐饮食有哪些危害呢？盐对身体有什么影响？让我们和边肖一起看看。
本文内容
1.高盐饮食有什么危害
2.盐对身体有什么影响
3.如何纠正高盐饮食的习惯
高盐饮食有什么危害
1.肾脏损伤
人体摄入的大部分盐分会通过肾脏以尿液的形式排出体外。吃太多的盐会增加肾脏的负担，随着时间的推移，肾功能会受到损害。
2.胃癌
高盐食物也会损伤胃黏膜，长期吃盐过多的人容易发生胃炎和胃溃疡。此外，如果人们吃太多腌制食品，腌制食品中含有的盐酸亚硝酸盐会导致胃癌。
3.增加呼吸道疾病
长期吃高盐食物会减少口腔唾液分泌，从而降低呼吸道的抗病毒和抗菌能力，所以吃高盐食物的人更容易患上各种呼吸道疾病。
4.糖尿病
盐能刺激淀粉酶的激活，加速淀粉的消化，加速小肠对释放葡萄糖的吸收，导致体内血糖升高。因此，一般建议糖尿病患者控制盐的摄入量。
5.心血管疾病
高盐饮食会导致血管性饮食，长期吃高盐的人患心血管疾病的概率更高。
6.肥胖
高盐饮食会导致人们吃更多的高脂肪食物，增加肥胖的风险。
7.高血压
研究数据表明，过量的盐会诱发高血压。当人们摄入过多的盐时，为了保持体液平衡，细胞外液会增加，血容量会增加，血压也会变高。此外，有研究数据显示，北方人普遍口味重，北方人患高血压的概率普遍高于南方人。
8.骨质疏松症
盐中的钠离子会与体内的钙离子竞争，从而增加钙的排泄。此外，钠盐会刺激甲状旁腺激素的分泌，破坏骨代谢平衡，导致骨质疏松。
盐对身体有什么影响
1.盐中含有的钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要离子，在细胞外液中含量很高。因此，盐在维持人体渗透压方面起着重要作用，影响着人体细胞内外水的运动方向。
2.盐参与人体内的酸碱平衡。钠离子和氯离子与血浆和红细胞中的碳酸氢根离子结合，维持血浆和红细胞中的电平衡，维持人体健康。
3.盐有助于维持神经和肌肉的正常兴奋性。当细胞外液大量流失或食物中缺盐时，体内钠离子含量减少，钾离子从细胞进入血液，导致血液变厚、尿液流失、皮肤发黄等疾病。所以，到处都有一句老话“无盐不工作”。
4.盐有助于消炎、凉血、杀菌和解毒。中医认为，实验具有清火、凉血、解毒的作用。盐味咸，入肾，齿为骨，肾主骨。因此，盐可以稳定牙齿。因此，在古代，盐被用来刷牙，可以帮助缓解口腔疼痛、牙痛、牙龈出血等症状。它还有助于杀菌和促进口腔健康。
如何纠正饮食习惯
1.减少高脂肪食物的摄入
脂肪摄入过多容易增加乳腺癌和结直肠癌的发病率。除了动物脂肪和油炸食品，蛋糕和零食是隐藏和无形的脂肪，这是一个明显的陷阱。避免经常吃咸、熏、烤食品:咸、熏食品中常含有亚硝酸盐致癌物，烤食品易产生多环芳烃致癌物。
2.避免经常吃腌制、烟熏和烧烤的食物
腌制、熏制食品中常含有亚硝酸盐致癌物，烘烤食品易产生多环芳烃致癌物。蔬菜水果中的维生素A、E、C等抗氧化剂可以抑制致癌因子的合成。
3.其他食物中的致癌物质
农药残留、滥用抗生素、食品添加剂不当、黄曲毒素污染、包装容器质量不当等。都暴露在高致癌物的环境中。此外，吸烟者及其二手烟和食用油烟雾使患肺癌的概率相对较高。槟榔人种患口腔癌的风险比一般人高。
4.限制酒精饮料的摄入
除了一些致癌物质外，酒精还会诱发炎症，刺激黏膜组织，产生组织变异。过度饮酒习惯会导致营养不良，免疫力下降，增加患癌几率。
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