烤秋刀鱼 秋刀鱼怎么烤好吃？用烤箱烤秋刀鱼多少温度合适
养生达人小红导语：吃鱼的方法有很多，但最香脆的是烤鱼，甚至有人在家用烤箱烤秋刀鱼。那么，刀鱼怎么烤才好吃呢？烤箱里烤秋刀鱼适合多大的温度？秋刀鱼怎么烤好吃秋刀鱼富含蛋白质和脂肪，味道鲜美，所以秋刀鱼可以有多种
吃鱼的方法有很多，但最香脆的是烤鱼，甚至有人在家用烤箱烤秋刀鱼。那么，刀鱼怎么烤才好吃呢？烤箱里烤秋刀鱼适合多大的温度？
秋刀鱼怎么烤好吃
秋刀鱼富含蛋白质和脂肪，味道鲜美，所以秋刀鱼可以有多种食用方式，可以蒸、煮、炸、烤。以下是如何烤秋刀鱼使其美味。首先你需要把秋刀鱼清洗干净，用刀切开，这样秋刀鱼的味道才会更好吃。现在开始腌制秋刀鱼，准备料酒，生姜，大蒜等等。
用烤箱烤秋刀鱼多少温度合适
将秋刀鱼放入烤箱烘烤180度:
烤秋刀鱼原料:
三只秋刀鱼，调料:盐30克，黑胡椒50克，柠檬汁100克
烤秋刀鱼:
1.秋刀鱼把鱼的内脏取出，洗净，沥干；
2.将盐涂在秋刀鱼上，撒上一点黑胡椒，加入一些柠檬汁腌制30分钟左右；
3.用水冲洗鱼的表面，用刀在鱼身上划几刀；
4.将烤箱预热180度。烤盘垫上锡纸，涂上一层油，腌制好的秋刀鱼放在烤盘上；
5.在鱼上撒一些盐，烤15-20分钟，直到表面呈金黄色，然后取出，滴上柠檬汁。
冷冻的秋刀鱼怎么处理
1.冷冻秋刀鱼的处理方法很简单，就是先将鱼解冻洗净，然后按照以下步骤进行处理:
(1)剖开鱼腹，取出内脏，去掉黑膜，切下鱼头扔掉；
2将鱼肚展开，用刀在脊椎旁边画一刀；
③从头部位置拿起主骨，上提下拉，用刀压鱼，将整个主骨取出。
2.如果不小心把鱼胆汁弄碎了，去掉苦味:在有胆汁的鱼身上放一些苏打粉，稍等一下，然后用水冲洗，苦味就可以消除了。
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