范志红杂粮粥配方 五谷杂粮养生粥的做法
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范志红杂粮粥配方范志红杂粮粥是一种营养丰富的健康食品,配方包括糙米、小米、红豆、绿豆、薏米、黑米等杂粮。首先,将这些杂粮混合洗净,然后加入适量的水,放入电饭煲或炖盅中煮熟。可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆、莲子等,煮至粥糯软烂即可。范志红杂粮粥富含纤维、维生素和矿物质,有助于调节血糖、降低胆固醇、增强免疫力,是一道健康美味的早餐或下午茶。
五谷粥的最佳配方您好:五谷粥的最佳配方因人而异,可以根据自己的口味和需求来选择食材。以下是一些常见的五谷粥配方:
1. 玉米碴、小米、红豆、花生、莲子、枸杞子、红枣,煮成甜粥。
2. 大米、小米、高粱米、荞麦米、黑大米、糯米、糙米,加入黄豆、黑豆(绿瓤)、红小豆、小白云豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、白扁豆、花豆等杂粮,煮成咸粥。
3. 大米、小米、糯米,加入红枣、桂圆肉等食材,煮成甜粥。
4. 大米、小米、糯米,加入山药丁等食材,煮成咸粥。
30日不重样杂粮粥做法1、花生香米粥: 香米,绿豆,黑米,花生,薏米
2、粗粮纤维粥:玉米渣,高粱米,荞麦,糙米,麦仁
3、经典腊八粥:黑米,大米,玉米渣,红豆,小米,红枣,葡萄干
4、清热驱火粥:大米,糯米,绿豆,燕麦米,糙米
5、十谷珍米粥:燕麦片,糙米,花生,黑糯米,红糯米,小米,莲子,芡实,绿豆,荞麦
6、清肠养颜粥:红豆,黑豆,血糯米,燕麦米,糙米,大米
7、三降苦荞粥:苦荞,小米,高粱米,荞麦,燕麦米
8、桂圆八宝粥:大米,糯米,小米,绿豆,红豆,桂圆,蜜枣
9、甜蜜情人粥:大米,红米,黑米,花生,红豆,玫瑰
10、麦仁百合粥:江米,绿豆,麦仁,花生,百合,红枣,山药
11、九彩珍米粥:大米,糯米,红米,黑米,血糯米,燕麦片,小米,高粱米,麦仁
12、葡萄莲子粥:花生,红豆,江米,黑米,燕麦米,葡萄干,豇豆,莲子
13、绿豆瓜干粥:绿豆,江米,麦仁,豇豆,红米,瓜干
14、桂圆莲子粥:红豆,绿豆,黑米,白糯米,大米,莲子,桂圆
15、红血补气粥:红米,红豆,花生,红枣,山药,枸杞
16、赤豆薏米粥:赤小豆,薏米
17、相思桂圆粥:大米,江米,绿豆,红豆,西米,桂圆
18、核桃黑米粥:黑米,大米,小米,红枣,燕麦片,核桃
19、芡实山药粥:芡实,山药,高粱米,荞麦米,糙米,江米,燕麦米
20、果干提神粥:玉米片,小米,江米,西米,苹果干,红枣,香蕉干
21、增阴乌发粥:红枣,黑米,黑豆,黑芝麻,黑小米
22、燕麦南瓜粥:燕麦,小米,玉米渣,南瓜干
23、护眼明目粥:大米,黑米,绿豆,糙米,西米,枸杞,菊花,红豆
24、麦仁紫薯粥:燕麦片,江米,绿豆,麦仁,小米,花生,紫薯
25、养胃温肺粥:大米,小米,花生,红枣,燕麦片
26、小米人参粥:胡萝卜干,大米,玉米片,西米,小米
27、蜜枣糯米粥:糯米,小米,红米,绿豆,蜜枣,红豆
28、莲子百合粥:血糯米,白糯米,百合,黏玉米,莲子
29、水果麦片粥:水果干,燕麦片,江米,小米
30、银耳红枣粥:小米,白糯米,红枣,苹果干,银耳,冰糖
五谷杂粮粥怎么做用料
花豆 红莲子 糯米
黑米 红豆 绿豆
黄豆 花生 黑豆
薏米 山楂干 红枣
葡萄干 桂圆干
枸杞 冰糖 玫瑰腐乳半块
椒盐小麻花3个 鸡蛋1枚
做法
步骤 1
糯米、黑豆、红豆、绿豆、黄豆、花生、花豆、黑米提前用清水浸泡一夜
步骤 2
第二天早上倒掉泡米的水,放入薏米、红莲子、山楂干、红枣、葡萄干、桂圆干、枸杞用水清洗三遍
步骤 3
电饭锅加适量水,放入一大块冰糖开始煮
步骤 4
煮至五谷粥软烂粘稠即可
步骤 5
鸡蛋用水煮熟放入凉水中(容易剥皮)
步骤 6
把所有食物装碗上桌即可
杂粮粥家常做法五谷杂粮粥的家常做法
主料:大米1/8杯 小米1/8杯 黑米1/8杯 糯米1/8杯 红米1/8杯
辅料:红豆1小把 黑豆1小把 红枣1小把 花生1小把
1.洗净,放入电饭煲
2.加入适量水。
3.电饭锅预约煮粥即可。
4.第二天吃的时候,加点糖就可以了。
用料
大米 60克
小米 30克
黑米 20克
藜麦 20克
莲子、百合、红枣 各适量
水 约2300克
杂粮粥的做法步骤
步骤 1
大米约60克。
步骤 2
小米约30克。
步骤 3
黑米约20克。
步骤 4
藜麦约20克。
步骤 5
莲子、百合、红枣各适量。
步骤 6
米洗净凉水下锅。
步骤 7
用勺子转一两圈,勺子能盛出小半勺米来,水和米的量就合适,熬出的粥不稀不稠。
步骤 8
水开把浮沫去掉。
步骤 9
水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。
步骤 10
和米一起煮。
步骤 11
盖上锅盖小火煮。
步骤 12
搅合搅合继续熬。
步骤 13
熬了差不多50分钟的样子。
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠
5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
二、核桃银耳紫薯粥
材料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。
做法:
1、用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。
2、锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。小火煮约40分钟,煮至米粒开花。
3、放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
三、滋补黑米粥
配料:糯米250克,黑米300克,红豆100克,花生米80克,冰糖适量。
做法:
1,红豆提前一晚浸泡,糯米、黑米浸泡2-4小时。
2,不锈钢桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的8种材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬40分钟。
4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。
四、养颜粥
用料:大米50g 红枣20g 黑米20g 花生仁20g 红糖适量。
做法:
1,将所有材料洗净,放入电饭煲中。
2,加入适量水,调到煮粥档。
3,粥煮好后,加入适量红糖即可。
五、小米南瓜粥
配料:糯米250克,小米350克,南瓜250克,冰糖适量。
做法:
1,糯米、小黄米冷水浸泡2-4小时,南瓜去皮,打成碎泥。
2,不锈钢桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬30分钟。
4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。
六、薄荷枸杞雪梨粥
材料:大米1杯,干薄荷叶5g,枸杞1大勺,冰糖60g,鸭梨1个。
做法:
1,大米洗净泡半小时;枸杞泡软;薄荷叶冲净浮尘;鸭梨洗净。
2,锅内放大半锅水,放入薄荷叶烧开,关火焖半小时。
3,捞去薄荷叶,倒入沥去水份的大米烧滚,小火煮20分钟。
4,加入切块的鸭梨,泡软的枸杞,冰糖,小火继续煮30分钟即可。
将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适。煮出来的粥不厚也不薄
按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢
五谷杂粮粥摆摊商用做法食材清单:
黑豆 10g 、 红豆 10g 、 绿豆 10g 、 大米 20g 、 小米 20g 、 黑米 10g 、 水 500ml
烹饪步骤
步骤1
准备原料黑豆,红豆,绿豆,黑米各10g。
步骤2
大米小米各20g
步骤3
将黑豆,红豆,绿豆,洗净泡水2小时以上。
步骤4
将大米,小米,黑米洗净到入电饭锅中。
最后一步
将泡好后的豆子一起到入锅里,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷一会,更加粘稠。味道更好,闷煮时候大家可根据自己口味而定,喜欢稠的闷就一点,本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃,对肠胃更好。
用料
三角豆 20g、眉豆 20g、红豆 20g、红腰豆 20g、绿豆 20g、大米 60g、水 2000ml
五色豆粥的做法步骤
步骤 1
把豆子和米混合淘洗干净
步骤 2
放清水,浸泡约4小时,中间淘洗换水1到2次
步骤 3
放入锅中,加水,大火煮开转小火,煮45至60分钟,视口感而定
步骤 4
关火,闷几分钟。吃的时候可以加蜂蜜调味,少量即可。
材料准备,食材大米,红豆,绿豆,花生,红糖或冰糖。
将红豆,绿豆,黑豆,花生洗净,浸泡5-8小时,大米淘洗一下,浸泡半小时。
将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮,锅开后,关小火煮,一个多小时,粥香糯。
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
配方
大米 (30g)
薏米 (20g)
红豆 (30g)
糯米 (20g)
黑米 (20g)
红枣 6颗
桂圆 6颗
鲜百合 1个
枸杞 10g
清水 1.5升
1/黑米、糯米、大米、薏米倒入碗中,倒入清水浸泡1小时洗净。
2/红豆洗净浸泡1小时。
3/桂圆去壳备用。
4/砂锅水烧开放入红豆,大火煮十分钟。
5/放入米、枣、桂圆。
6/大火转小火煮1小时粥浓稠。
7/放入枸杞、鲜百合。
8/再煮五分钟即可。
9/美味又好吃的五谷粥摆摊做法配方完成开吃了。
杂粮海参粥的做法材料:海参,虾仁,西兰花,胡萝卜,杂粮米
做法:
1.海参提前泡发好。
2.杂粮米淘洗干净,放入纯净水浸泡一会儿。
3.开大火煮开后转中小火熬出米花。
4.把海参,虾仁,西兰花,胡萝卜切粒,然后倒入锅中,继续熬煮十五分钟左右,至食材全部熟透即可。
杂粮海参粥是一道有营养的健康粥品,主要做法如下:
所需材料:
- 糯米:50克
- 小米:50克
- 黑米:50克
- 燕麦:30克
- 海参:1-2个
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将糯米、小米、黑米分别淘洗干净,燕麦泡水一段时间后也淘洗干净备用。
2. 海参提前用清水浸泡4-6小时,膨胀后切成小块,备用。
3. 烧一锅热水,下入糯米、小米、黑米,开火煮沸后改小火,加入姜片煮20-30分钟,直到米饭变软烂。
4. 在米饭快煮好时,倒入燕麦一起煮。
5. 加入切好的海参块,再煮5-10分钟。
6. 最后,加入适量盐和鸡精调味,根据个人口味加适量的食用油做出更加味美的效果。
小贴士:
1. 海参泡发应该选用清水,多次更换水、揉搓的方式,确保海参不带杂质。如果用的是干海参需要提前浸泡后再处理。
2. 糯米和小米的比例可以根据口感喜好自行调整。
3. 可以根据个人口味喜好,加入些许葱花等调味食材,让粥更加美味可口。
杂粮海参粥富含蛋白质、糖类、维他命等营养元素,具有滋补身体的作用,可作为早餐、晚餐或补充营养的美食。
1、粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出
2、鸡蛋加少许淀粉和盐,打匀成蛋液
3、锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮
4、蛋皮切成细丝
5、海参泡发,去除脏东西(我用的即食海参)
6、海参洗净切成丝
7、口蘑切丝
8、胡萝卜切成丝
9、生姜切成细丝
10、锅里加开水,倒入浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不容易粘锅底,煮的时候时不时搅拌一下,大约煮10分钟
11、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里
12、电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌
13、再煮大约10分钟,盛出锅备用
14、锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出,不用焯太久,软了就好
15、准备好砂锅,放入煮好的白粥
16、放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟,中间如果粥变干了可适当加点水
17、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花,可适当淋点麻油
步骤1
小米100克
步骤2
排骨味浓汤宝1块 海参2只
步骤3
将小米用清水淘洗干净
步骤4
煮锅里放水水开后将小米放入,慢火熬制
步骤5
待小米已经开花煮好的时候将浓汤宝一块放入
步骤6
用勺子搅至化开
步骤7
将发好的海参放进去煮上1分钟
步骤8
出锅前撒上少许的白胡椒粉就可以吃了
杂粮粥的正确做法日常饮食中适当添加杂粮,对我们的身体健康有好处,杂粮煮粥搭配紫米、红豆、大米、花生等等,用其煮的粥不仅是口感美味,而且价值还丰富
煮粥可以用砂锅,聚热性强,煮粥也会更加方便些,并且记得全程小火慢慢煮,这样煮的粥更香,一次性将煮粥的水加足,最好别出现中途另外加水的情况
主料:大米1/8杯 小米1/8杯 黑米1/8杯 糯米1/8杯 红米1/8杯
辅料:红豆1小把 黑豆1小把 红枣1小把 花生1小把
1.洗净,放入电饭煲
2.加入适量水。
3.电饭锅预约煮粥即可。
4.第二天吃的时候,加点糖就可以了。
用料
大米 60克
小米 30克
黑米 20克
藜麦 20克
莲子、百合、红枣 各适量
水 约2300克
杂粮粥的做法步骤
步骤 1
大米约60克。
步骤 2
小米约30克。
步骤 3
黑米约20克。
步骤 4
藜麦约20克。
步骤 5
莲子、百合、红枣各适量。
步骤 6
米洗净凉水下锅。
步骤 7
用勺子转一两圈,勺子能盛出小半勺米来,水和米的量就合适,熬出的粥不稀不稠。
步骤 8
水开把浮沫去掉。
步骤 9
水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。
步骤 10
和米一起煮。
步骤 11
盖上锅盖小火煮。
步骤 12
搅合搅合继续熬。
步骤 13
熬了差不多50分钟的样子。
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠
5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
五谷杂粮粥摆摊商用做法在电饭煲的内胆当中,放入大米50克,黑米60克,红豆100克,红枣15克,小米30克,芝麻15克,核桃仁30克。
接着加入清水1000毫升。
接着再把电饭煲的盖子扣上。
按下香浓粥键,开始煮粥模式。
60分钟以后直接盛出,如下图所示,五杂粮粥就做好了。
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