小龙虾是海鲜吗 小龙虾是海鲜吗？小龙虾属于海鲜吗？

小龙虾是从早春到夏天最热的食物！在大排档和路边摊随处可见。有些人很迷茫。小龙虾是海鲜吗？关于，小龙虾是海鲜吗？小龙虾是海鲜吗？5.com边肖来一一回答你的问题！

小龙虾是海鲜吗

小龙虾是河虾的一种，不是海鲜。小龙虾是杂食动物。在饮食习惯上，小龙虾更喜欢吃河底泥，喜欢吃死的小鱼或其他水生生物。

小龙虾蛋白质含量高，肉质软，易消化，是体弱多病、病后需要调理的人的绝佳食物；虾肉还富含镁、锌、碘、硒等。镁在调节心脏活动、保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量、预防动脉硬化、扩张冠状动脉、帮助预防高血压和心肌梗死方面起着重要作用。

小龙虾属于海鲜吗

小龙虾不是海鲜。小龙虾属于节肢动物的一个大科，与龙虾、小龙虾、螃蟹、河虾、对虾同属于甲壳动物。生活在淡水中，学名为克氏原螯虾，又名红小龙虾或淡水小龙虾。东北叫黄貂鱼。分类上，克氏原螯虾的地位为:节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行动物门、原螯虾门。

如何判断小龙虾是否新鲜

说到区分小龙虾和小龙虾，其实很简单。鲜小龙虾鲜亮饱满，肉质紧实，有一定的弹性和咀嚼性。如果是放了一段时间或者已经死了的小龙虾，肉比较嫩，看起来空空，但是不饱满。

小龙虾的营养价值有哪些

小龙虾营养丰富，和其他水产品一样，含有人体必需的矿物质成分。其中，小龙虾的蛋白质含量高于鱼、蛋、奶，富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质成分。虾肉中锌、碘、硒等微量元素含量高于其他食物。钙、磷、钠、铁的含量高于普通畜禽肉，也高于对虾。

1.镁:虾富含镁，对调节心脏活动有重要作用，可以保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗死。

2.虾青素:小龙虾含有虾青素，是一种强抗氧化剂。日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素可以帮助消除时差带来的时差。

3.钾:小龙虾富含钾，有助于维持神经健康，心跳正常，预防中风，辅助正常肌肉收缩。具有降血压作用。

4.磷:小龙虾富含磷，促进身体组织器官的生长和修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。

5.钠:小龙虾富含钠，可以调节渗透压，维持酸碱平衡。维持正常血压。增强神经肌肉兴奋性。

6.蛋白质:小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的功能；消除水肿。提高免疫力。降血压，缓冲贫血有利于生长发育。

7.铜:小龙虾富含铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

8.钙:小龙虾富含钙，能维持牙齿和骨骼的健康，缓解烦躁，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏松。

9.铁:小龙虾含铁，可以预防缺铁性贫血。

10.锌:小龙虾含有锌，能维持正常食欲，增强免疫力，促进生长发育。儿童不应缺锌。维持男性正常的生精功能。

11.硒:小龙虾还有硒，能提高免疫力，抗氧化，延缓衰老，防癌，护眼，维持正常的心脏和肝脏功能。