蒲公英的功效 蒲公英的功效与作用以及食用方法
顺道老师养生课堂性寒；味苦、甘；归肝、胃经。
功效:清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔毒肿毒、乳痈、痈肿、红眼、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。
阳虚外寒，脾胃虚弱者禁用。
蒲公英来自《唐本草》:“蒲公英，叶似菊苣，花黄，汁碎白，人皆可舔。”它可以用作食物或草药。早春的小蒲公英是传统的野菜。蒲公英，又名尿床草，利尿效果非常好。
蒲公英的功效
蒲公英甜，扁，微寒。入肝胃经。清热解毒，利尿散结。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染。
《唐本草》:“主妇乳房肿。”
《本草经》:“敷疮，亦治邪刺，狐尿刺。”
《本草纲目》补:“清热解毒，祛邪消肿结核，解食毒，散气滞。”
《滇南本草》:“敷各种疮肿毒，疥疮癣疮；疏风消疮毒，散瘰疬痨；止便血，治淋，促膀胱。”
《纲要》:“黑胡子和头发增强骨骼和肌肉。”
《林逸篆要》:“补脾胃，泻火，通乳，治噎膈。”
《纲要节选》:“治一切毒虫蛇伤。”
《生活情趣饮食谱》:“清肺止咳化痰，散结消痈，养血凉血，舒筋健齿，通乳益精。”
《岭南集药录》:“其脆而脆，以酒送治胃脘痛。”
山东中医:“它是一种解毒、消炎、退热的药物。治黄疸、红眼、排尿困难、便秘。”
常用中草药手册:《清热解毒，凉血利水，催乳。治疔疮、皮肤溃疡、眼疾肿痛、消化不良、便秘、毒蛇咬伤、尿路感染。”
上海常见中草药:“清热解毒，利水止泻。治感冒、发热、扁桃体炎、急性咽喉炎、急性支气管热、丝虫病、淋巴结炎、风火红眼病、胃炎、肝炎、骨髓炎。”
蒲公英的作用
蒲公英的作用
清热解毒
蒲公英具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒证，尤其是肝热、目赤、肝热肿痛，以及各种感染性和化脓性疾病。
消痈散结
可用于治疗热毒卡在肌肉中引起的痈肿疮毒，高热。对乳房痈有很好的疗效，能解毒散结，促进泌乳，可内服，也可外用，常与金银花配伍。此外，可与大黄、牡丹皮配伍治疗肠痈。
抗菌的
蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。研究表明，蒲公英对杂交毛癣菌、红色毛癣菌等小孢子有抑制作用。
抗癌抗菌素
蒲公英的抗肿瘤作用类似于香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
减肥
蒲公英可以减肥，消除体内堆积的多余脂肪，瘦身。
提高消化能力
蒲公英富含维生素A、C和矿物质，能改善消化不良和便秘。
降低胆固醇
蒲公英可以降低胆固醇。
利尿通淋
中医认为蒲公英利尿通淋。
身体健康
蒲公英作为天然保健品，可以强身健体，补充人体所需的营养，从而强身健体。
慢性胃炎
民间常用蒲公英30g，猪肚1，水洗炖，吃两次治疗慢性胃炎。
上消化道出血
蒲公英、地榆等。，晒干，对上消化道出血有疗效。
擦伤
可将适量的新鲜蒲公英洗净捣碎，敷于患处，治愈跌打损伤。
眼睛红肿
中医认为蒲公英可以治红肿。
治疗油性皮炎
将蒲公英和马齿苋用水煎煮成汁，然后冷涂在患油性皮炎的地方。
治疗腮腺炎
蒲公英煎服，外敷可治腮腺炎。
治疗黄疸性肝炎
现代中医认为蒲公英对黄疸型肝炎有很好的治疗作用。
抗肿瘤作用
蒲公英能激活巨噬细胞中的糖原，具有较强的激活能力，能抗肿瘤。
促进哺乳
蒲公英叶能疏通乳腺血管的阻塞，促进泌乳。
治疗感冒和伤风
蒲公英对感冒感冒也有一定疗效。
保肝利胆
蒲公英有益于胆囊功能。蒲公英液灌胃可收缩胆囊，松弛Oddi括约肌，促进胆汁排入肠道。临床上对慢性胆囊痉挛和结石有效。
蒲公英的其他配方
便秘:鲜蒲公英60克，水煎服，50-100毫升，加适量白糖或蜂蜜，每日1次，连服3-5天。
尿奇异感:蒲公英60g，玉米须60g，水煎后拌白糖。
急性乳腺炎:鲜蒲公英60g，水切，早晚各一次；同时，将蒲公英、蒲公英30克、忍冬藤30克粉碎，加水和适量黄酒，煎煮浓缩汁，每天服用一剂，分两次服用。
各种炎症:柏红英60克，金银花30克，水煎取汁，粳米100克煮粥，每日2次，3-5天。
治疗恶性疮和蜜蜂螯:蒲公英捣碎。
疥疮疖的治疗:蒲公英捣烂。蒲公英汁酒煎，取汗。
治疗乳痈:鲜蒲公英50g，汤剂服用。另外和蒲公英一起捣碎，每天3-4次。
治疗上呼吸道感染、扁桃体炎、咽喉肿痛、发热头痛:蒲公英25g，甘草5-10g。水煎服。
治疗急性结膜炎:蒲公英100克。水煎服。同时服用蒲公英汁，每天洗眼三次。
胃及十二指肠溃疡的治疗:蒲公英磨成粉末，用温水送服。每次2-3g，每天2-3次，10天为一个疗程。
治疗病毒性肝炎:鲜蒲公英100-150克。水煎服。
治疗急性和亚急性胆囊炎:新鲜蒲公英100-150克。水煎服。15天每天一剂，为一个疗程。
气管炎:干蒲公英60克，鱼腥草40克烘研成细粉，用蜂蜜水服，每日三次，每次6克。
痔疮出血:蒲公英30克，地榆30克，焙干研末，与生姜大枣汤同服，每次6克。
尿路感染:蒲公英30g，萆薢、蒲黄、木通、车前子各10g，水煎。
蒲公英的禁忌
阳虚、外寒、脾胃虚弱者不宜使用。
过量
常规剂量煎煮后偶有恶心、呕吐、腹部不适、轻度腹泻等胃肠道反应。大剂量煎剂给药3天后，实验兔肝细胞和肾小管上皮细胞轻度浑浊肿胀，肾小管变窄，其他无明显变化。在小鼠和家兔的亚急性毒性试验中，尿液中出现少量肾小管细胞和混浊的肾小管上皮细胞。
变态反应
服用蒲公英煎剂和蒲公英酒冲剂后，部分个体会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射液静脉滴注后，偶有畏寒、面色苍白、发青或精神症状。
这药不正确
主要是蒲公英被滥用于治疗各种感染，没有辨证施治。临床上见到的感染多为热证，一般与蒲公英无不良反应。但少数感染属阴寒证，无发热症状，病程长，体质弱。作者经常看到一些人使用大剂量蒲公英治疗阴寒综合征，结果患者出现厌食、倦怠、疲劳、出汗和面色苍白。感染病灶没有改善。把蒲公英的清热解毒功能当成抗菌消炎，滥用会产生不良反应。
蒲公英的食用方法
蒲公英怎么吃
蒲公英可以生吃、油炸、煲汤、混合，风味独特。
生吃
将蒲公英嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，微苦可口，清香爽口。
沙拉
蒲公英用沸水冲洗1分钟，沥干，用冷水冲洗。配辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等。，也可以根据自己的口味混入不同口味的配菜。
做馅料
将蒲公英嫩茎叶洗净，放入水中焯水，轻轻攥起，切碎，加入调料包饺子或馒头。
蒲公英食谱
蒲公英粥
蒲公英30克，糯米100克，煮成粥，能清热解毒，消肿散结；
蒲公英陈印红枣汤
将蒲公英50克、艾草50克、大枣10枚、白糖50克制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的一级辅助药物；
蒲公英橘梗汤
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许一起熬汤，对痈有一定疗效；
蒲公英玉米汤
蒲公英60克，玉米芯60克，浓缩水煎或代茶服用，用于治疗发热、小便短赤。
蒲公英泡在水里喝
蒲公英泡水的效果
用蒲公英代替茶叶泡水，可以预防感冒，治疗胃炎，防止上火。
蒲公英茶
材料:
75克干蒲公英和1000毫升水
练习:
将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹没蒲公英。
用大火煮沸后，盖上盖子，用小火煮沸一小时。
滤出茶渣，冷却后饮用。
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