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蒜蓉茼蒿的做法 蒜蓉茼蒿的做法

导语:藜蒿作为一种营养价值丰富的蔬菜,在我的生活中经常见到,它的味道非常独特。有些人特别喜欢吃藜蒿,有些人不喜欢是因为它味道淡而无味。其实如果做对了,藜蒿还是很好吃的。今天,我们将介绍大蒜。我们需要准备藜蒿的主要成分,然后一些辅料,大蒜,红干辣椒和一些酱油等。首先,我们将买来的藜蒿洗净,沥干水分,然后将藜蒿放入锅中烫,以去除藜蒿上的一些

藜蒿作为一种营养价值丰富的蔬菜,在我的生活中经常见到,它的味道非常独特。有些人特别喜欢吃藜蒿,有些人不喜欢是因为它味道淡而无味。其实如果做对了,藜蒿还是很好吃的。今天,我们将介绍大蒜。

我们需要准备藜蒿的主要成分,然后一些辅料,大蒜,红干辣椒和一些酱油等。首先,我们将买来的藜蒿洗净,沥干水分,然后将藜蒿放入锅中烫,以去除藜蒿上的一些农药残留和一些灰尘杂质。之后我们把藜蒿捞出沥干,然后我们把准备好的大蒜切好放在碗里做成蒜末,然后把红椒洗净切成块。我往锅里倒了一些食用油,然后加入一些蒜末和红干辣椒,先使它变香,然后倒入已经排水的藜蒿。这个时候就要把火调大,炒一炒。搅拌后一定要倒点酱油炒一下,然后才能拿出来。

我们做这道菜的时候可以多用大蒜,这样可以让藜蒿里的蒜味更浓。其次,藜蒿是一种生食,不要炒太久,炒一会均匀就可以出锅了。为了保持藜蒿的酥脆口感,做这道菜的时候也可以只加一些酱油。

藜蒿可以促进我们的食欲。比如藜蒿含有大量的挥发性物质,这种挥发性物质散发出的特殊香味可以增加唾液和胃液的分泌,不仅可以帮助我们消化食物,还可以促进我们的食欲。所以有消胃开食的功效。

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