虹鳟鱼对比三文鱼图 三文鱼?虹鳟鱼?哈哈，不清楚的看这里
灵兰养生导语：网上名人有很多种鱼。最近引进了一种新的鱼，青海虹鳟鱼。因为虹鳟鱼可以像三文鱼一样生吃，很多热心的网友又在网上吵起来了。青海虹鳟鱼能不能生吃无所谓。关键是青海虹鳟鱼成功成为网络名人。至于怎么吃，就看互联网奇观的心情了。虹鳟鱼和三文鱼有什么关系鲑鱼可分为两个属:鲑鱼和鳟鱼。事实上，鲑鱼属于鲑鱼和鳟鱼。鲑科有两种鳟鱼:海鳟和虹鳟。其实三
网上名人有很多种鱼。最近引进了一种新的鱼，青海虹鳟鱼。因为虹鳟鱼可以像三文鱼一样生吃，很多热心的网友又在网上吵起来了。青海虹鳟鱼能不能生吃无所谓。关键是青海虹鳟鱼成功成为网络名人。至于怎么吃，就看互联网奇观的心情了。
虹鳟鱼和三文鱼有什么关系
鲑鱼可分为两个属:鲑鱼和鳟鱼。事实上，鲑鱼属于鲑鱼和鳟鱼。鲑科有两种鳟鱼:海鳟和虹鳟。
其实三文鱼只是一类鱼的总称，并不是一种特定的鱼。所以青海虹鳟也是鲑鱼的一种。
虹鳟鱼可以生吃吗
虹鳟鱼能否生吃主要取决于虹鳟鱼生活水域的环境和是否有水污染，因为水污染后，鱼体内会产生大量寄生虫，食用后会对人体造成严重损害。
青海虹鳟鱼人工饲养。卫生条件方面，严格控制，水域水质适合鱼类生活。此外，切断寄生虫传播途径，可以安全食用。
如何安全的食用三文鱼
1.高温:鲑鱼体内的寄生虫可分为线虫和卵虫，高温能很好的消灭，70℃时能完全杀死。
2.冷冻:将鱼在-20℃冷冻24小时，一般可以杀死鱼体内的寄生虫。可以放心食用。
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