水鱼 水鱼是什么，它有哪些功效和营养价值呢
潘博士养生课堂水鱼，大家都奇怪吗？好像没有这回事。什么是水鱼？其实俗称龟，那么熟悉吗？它是一种两栖动物，营养价值很高。大家都喜欢用它来补充身体，说明大家都喜欢。我来介绍一下它的功效和营养价值。
第一，功效
什么是水鱼？我们通常称它为海龟。海龟分布在全国各地的湖泊、池塘、水库、三角湾和缓流河流中。味道鲜美，营养价值高，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分。还具有多种滋补药用功效，能清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化、肝脾肿大、小儿惊风等有治疗作用。
1.降血压和降血脂
甲鱼含有亚油酸，可以缓解胆固醇沉积，预防动脉硬化。它具有良好的血液净化效果，对高血压和冠心病患者有益。
2.预防贫血
甲鱼含铁，能促进造血，对肺结核、贫血、体质虚弱等疾病患者有一定的辅助作用。
3.美容护肤
龟胶是一种大分子胶原蛋白。甲鱼胶由它的甲壳制成，含有皮肤所需的各种氨基酸，可以保持年轻，保护皮肤。甲鱼含有维生素E，能抗氧化、防癌、延缓衰老、滋润皮肤、减少皱纹。4.增强免疫力
甲鱼含有多种营养元素，能增强人体抗病毒能力，调节内分泌功能。
5、滋补壮阳
甲鱼还可以“补疲劳，壮阳，补阴虚”。吃甲鱼对肺结核、贫血、体虚等很多患者也有一定的辅助作用。
6.抗癌和抑癌
鱼肉及其提取物可预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴细胞白血病等。可预防和治疗放疗和化疗引起的虚弱、贫血等症状。
二、营养价值
甲鱼的蛋白质含量比鸡蛋高30%，比牛奶高4倍以上。富含优质不饱和脂肪酸和亚油酸，类似植物油和脂肪，维生素种类繁多；还含有磷脂酰胆碱、糖类、胆碱、钙、磷、铁、钾等成分。
1.甲鱼中多不饱和脂肪酸含量很高，对高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘等疾病有很好的防治作用。还具有护肤美容功效。
2.甲鱼含有血管的抗衰老物质——戊酸。经常吃甲鱼能有效抗衰老。
3.甲鱼富含龟甲胶，这是一种大分子胶原蛋白，含有皮肤所需的各种氨基酸，具有美容美体的功效。
4.甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，能增强身体的抗病能力，调节身体的内分泌功能。也是提高母乳质量，增强宝宝免疫力和智力的滋补产品。
我真的不知道。看到海龟有这么多好处我很震惊。之前只觉得有一两个好处。好像我很无知，开阔了我的眼界。如果下次有人问我什么是水鱼，我可以理直气壮的说水鱼是龟，也可以说说它的营养价值。
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