果仁 栗子是怎么长出来的 开花结果取果仁
丽姐姐滋补养生导语：秋天是吃栗子的季节，热炒栗子的香气往往伴随着空气中的甜味空！台湾嘉义中铺乡种植超高品质的板栗，赶快深入板栗之乡，寻觅秋味吧。板栗是温带树种，适合生长在海拔1000米以上，温度12-14摄氏度的山区。栗子这样来栗树:栗树种了两年就开始结果了，但是果实稀少，又薄又不值钱。大概需要六七年才能结出大量的果实，可以收割出售。栗子花:4月左右，栗树开花，栗花植物雌雄同体，不需要额外授粉。栗子果:当五月花开的时
秋天是吃栗子的季节，热炒栗子的香气往往伴随着空气中的甜味空！台湾嘉义中铺乡种植超高品质的板栗，赶快深入板栗之乡，寻觅秋味吧。板栗是温带树种，适合生长在海拔1000米以上，温度12-14摄氏度的山区。
栗子这样来
栗树:
栗树种了两年就开始结果了，但是果实稀少，又薄又不值钱。大概需要六七年才能结出大量的果实，可以收割出售。
栗子花:
4月左右，栗树开花，栗花植物雌雄同体，不需要额外授粉。
栗子果:
当五月花开的时候，树木开始结果。元中前后，栗果裂为四瓣，成熟。你看毛茸茸的果壳，其实是长满了又长又硬的刺。遇到疼痛，处理不好伤口会溃烂。安全的办法是用长铁夹把掉落的水果捡起来，或者用带挂钩的长棍子把成熟的水果勾掉。
拿坚果:
用铁剪刀把栗子壳切开撬开。可以看到板栗壳上覆盖着黄色的软毛，褐色的板栗并排排列。每个核里的栗子大部分是三个栗子。
栗子保存妙招
将去壳的板栗仁放入带链条的透明塑料袋中，加水，密封袋口，放入冰箱冷冻。保质期可以长达一年。
粟子的料理方式
金栗子口感柔和，充满甜味，香气浓郁。无论是炒栗子加盐、炒三鲜栗子、栗子鸡汤、红烧排骨、栗子油饭、蒸饺还是糖炒、水煮甜汤等。，又咸又甜。最简单的吃法就是用盐炒，熬甜汤！
盐炒栗子:
用剪刀或小刀切割表面，可以防止炒栗子时肉与壳之间空气体突然膨胀而爆裂。还有一个好处就是品尝的时候方便脱壳。
先炒盐，再一起炒栗子。当棕色的壳一个接一个打开时，黄橙色的坚果就会露出来，大约需要20分钟。
栗子甜汤:
将去壳的板栗放入冷水中，用大火煮沸，然后用小火煨至板栗果肉成熟柔软，大约需要十分钟。荸荠和水的比例根据个人喜好而定，通常是2: 1。
加入适量银耳、枸杞、红枣等。煮沸。当汤再次煮开时，加入适量冰糖，搅拌至糖完全溶解。根据你的喜好增加或减少冰糖的用量。建议冷却冷藏会更好。
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