冷冻的肉怎样快速解冻 怎样快速卫生的给肉解冻
养生周硕士导语：现在大家的生活都很忙。很多人早出晚归。当他们晚上回来时，他们没有时间去市场买食物。所以从周六到周日他们会在家待一个星期，然后把所有的蔬菜和肉都扔进冰箱，但是菜是好的。肉冷冻后是一坨冰，解冻就成了问题。今天，我要教你如何快速安全地解冻肉。1.微波炉解冻微波炉解冻是最常用的方法之一，但必须注意的是，在微波炉解冻时
现在大家的生活都很忙。很多人早出晚归。当他们晚上回来时，他们没有时间去市场买食物。所以从周六到周日他们会在家待一个星期，然后把所有的蔬菜和肉都扔进冰箱，但是菜是好的。肉冷冻后是一坨冰，解冻就成了问题。今天，我要教你如何快速安全地解冻肉。
1.微波炉解冻
微波炉解冻是最常用的方法之一，但必须注意的是，在微波炉解冻时，必须使用最低档，然后逐渐加热。先将肉加热两分钟左右，然后根据解冻的程度确定加热时间，直到完全解冻。千万不要一开始就加热10分钟！
2.用盐水或醋解冻
这是因为盐水可以加速冰的融化，而不会滋生细菌。也可以用叉子蘸醋叉进肉里，也可以加快解冻的速度。
3.解冻铝盆
先在桌上放一个底部朝上的铝盆，然后把冻肉放在铝盆底部，再放另一个底部朝下的铝盆，轻轻压在冻肉上。按压5分钟左右即可解冻。这利用了铝制品极强的导热性。当冻肉两端紧紧贴在铝锅上时，冻肉通过铝锅迅速与周围空气空进行热交换。经过热交换后，冷冻肉会在短时间内融化。如果家里没有铝锅，一个铝盖也可以。
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