莜麦面 莜麦面和燕麦面的区别
薛老师谈养生导语：面食很受大家欢迎，因为这种食物容易消化。我们常见的面条有莜麦面、燕麦面等等。但是很多人不知道两者的区别，所以我们一起来看看。莜麦面和燕麦面的区别燕麦属于杂粮，燕麦种类繁多，有莜麦燕麦和裸燕麦。有稗子的燕麦叫燕麦，莜麦叫莜麦。燕麦颗粒形状细长，顶部有很多茸毛，壳有白、黄、灰、黑。主要起源于中亚的亚美尼亚，由野生黑小麦进化而来。莜麦又
面食很受大家欢迎，因为这种食物容易消化。我们常见的面条有莜麦面、燕麦面等等。但是很多人不知道两者的区别，所以我们一起来看看。
莜麦面和燕麦面的区别
燕麦属于杂粮，燕麦种类繁多，有莜麦燕麦和裸燕麦。有稗子的燕麦叫燕麦，莜麦叫莜麦。
燕麦颗粒形状细长，顶部有很多茸毛，壳有白、黄、灰、黑。主要起源于中亚的亚美尼亚，由野生黑小麦进化而来。
莜麦又称莜麦，生存能力强，即使在干旱贫瘠的地方也是如此。它营养价值高，富含磷、铁、维生素、氨基酸等营养成分，脂肪含量低，对身体健康有很大帮助。
莜麦面的热量是多少
每100克莜麦粉的热量是300千卡。如果和其他面食相比，它的热量更高，所以不能大量吃莜麦面。
莜麦面粉加工后，其热量也发生变化，只要适量食用，就不用担心发胖。而且莜麦粉富含膳食纤维，这样胃的蠕动速度会加快，食物的消化速度也会加快，这样脂肪就不会堆积，也就不存在发胖的问题。但不能大量食用，容易导致消化不良，给胃带来负担。
莜麦面的营养有多高
莜麦粉的营养价值很高，尤其是蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分。，是人体必需的营养物质。
裸燕麦面粉不仅含有上述物质，还含有皂甙和亚油酸。吃一些裸燕麦面粉可以有效降低体内胆固醇，预防心脏病，非常适合中老年人。
莜麦粉还富含维生素e和维生素b，及时给人体补充各种维生素，具有显著的抗自由基作用，延缓皮肤衰竭速度，具有美容养颜的功效。
莜麦粉还能促进泌乳，所以适合刚生产完的妈妈食用，是一种健康食品。
大家都知道莜麦面和燕麦面的区别。吃莜麦面的时候一定不能大量食用，容易导致肥胖。而且莜麦面富含多种维生素，有美化咽炎的功效。
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