多吃鸡蛋有什么好处 吃鸡蛋会过量吗？女人吃鸡蛋有什么好处？
许颜养生因为鸡蛋营养丰富，所以鸡蛋是不同人群补充营养的理想食物，但对于孕妇或哺乳期妇女来说还是一样的吗？如果为了补充营养而多吃鸡蛋，会不会带来不良影响？南方医科大学南方医院营养科副主任石丽娜告诉《家庭医生》在线编辑，鸡蛋会给女性带来各方面的好处，尤其是对孕期和哺乳期的女性。至于每人每天能吃多少鸡蛋，就看食物摄入总量了。在网上说每天不能吃一个鸡蛋以上是片面的。
施琳娜教授
鸡蛋可以给不同阶段的女性带来好处
Schlina教授认为，鸡蛋是一种具有综合营养价值的健康食品。适量吃鸡蛋，对男女老少都有好处。对于不同阶段的女性来说，吃鸡蛋也是有益的。
女青年:鸡蛋含有维生素A、D、E、K，其他肉类中没有。维生素D不仅有壮骨的作用，还能预防乳腺癌；维生素E可以美容抗衰老。此外，鸡蛋也是需要健身的女性的好食物选择。减肥饮食主要包括三种模式:限能平衡饮食、高蛋白饮食和轻禁食饮食。无论选择哪种模式，都可以在营养师的指导下将鸡蛋和黄瓜混合减肥。
孕妇:女性在孕期和哺乳期需要优质蛋白质，为胎儿发育和哺乳提供营养，而卵子是优质蛋白质的理想来源。同时，鸡蛋可以促进泌乳，尤其是蛋白质的营养状况对泌乳有明显的影响。一般来说，哺乳期妇女每天应该比怀孕前多摄入25克蛋白质，每个鸡蛋含有6克左右的蛋白质，这样可以多吃鸡蛋，保证肉、鱼、奶的摄入，从而保证蛋白质的摄入和母乳喂养的营养需求。
中老年女性:鸡蛋中含有卵磷脂，卵磷脂不仅是高密度脂蛋白的重要成分，还具有调节血脂的作用。它还能提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质乙酰胆碱，从而预防老年痴呆症。目的；此外，蛋黄中的叶黄素具有很强的抗氧化作用，可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛衰老，预防黄斑变性、白内障等眼病，对心脏也有好处，具有降低心脏病风险的作用。
每天应该吃几个鸡蛋？
既然鸡蛋有这么多好处，一天能吃多少鸡蛋？有些人担心鸡蛋吃多了会被吸收，甚至产生副作用。
Schlina教授说，这是一种常见的对鸡蛋的误解。“首先需要明确的是，鸡蛋作为天然食品，不是药物，不会产生副作用。当然，由于保存不当而变质的鸡蛋往往会滋生细菌。吃了会带来肠胃不适甚至呕吐腹泻等不良后果。不过，这不是副作用。”
至于网上说每天不止一个鸡蛋不能吸收，石丽娜教授认为不准确。“一个健康的成年人每天每公斤体重大约需要1克蛋白质。对于一个体重60公斤的人来说，他每天需要大约60克蛋白质，而一个鸡蛋含有大约6克蛋白质。理论上来说，吃10个鸡蛋不存在他吸收不了的问题。当然，我们不能每天只吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值丰富，不能满足人体的所有营养需求。除了鸡蛋，我们还应该参考《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》，多吃不同种类的食物。实现食物种类多样化和营养均衡。”
专家数据
施丽娜，南方医科大学南方医院营养科副主任、副教授、副主任医师。从事临床营养医学、教学和科研工作29年，擅长糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性病以及围手术期和危重病人的临床营养诊断和治疗。他是《临床营养学》3本教材的主编，3本教材的副主编。
学术兼职:中国女医师协会营养专业委员会副主席、中国医师协会营养专业委员会、中国营养学会糖尿病营养分会、中国老年学和老年医学学会营养食品分会、广东省营养学会常务理事、广东省营养学会临床营养专业委员会副主席、广东省健康管理学会营养与健康促进专业委员会副主席。
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本文指导医生：
史琳娜南方医科大学南方医院营养科副教授副主任医师擅长疾病：糖尿病、肾脏病、心血管疾病等慢病及围手术期和危重症患者的临床营养诊疗。
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