谷芽是什么 谷芽是什么
饮食养生汇1.什么是谷芽
我们知道，稻芽的形成是禾本科水稻加工的，我国很多地方都可以生产，特别是南方地区，所以有足够的大米可以加工。说到这里，我们必须对什么是饭芽有一定的了解。其实米芽的加工方法也很简单，就是把洗净的米，放在水里泡1 ~ 2天，取出来放在容器里，盖上湿香蒲，每天淋一次。炒米芽:放入锅中用文火炒至深黄色，大部分爆开。把它们拿出来，让它们冷却。可乐芽:将可乐芽放入锅中，用大火炒至焦黄，稍喷水，取出晾干。
2.谷芽的功效和作用
谷芽的功效和作用
健脾开胃，促进消化。治疗消化不良、饱胀、腹泻和食物缺乏。
稻芽的用途和用量
口服:汤剂，3 ~ 5元。
谷芽禁忌注意
胃下垂是禁忌。
谷芽的选择
(1)健脾吃:四两粮食，末了加姜汁，少许盐，做蛋糕烤；炙甘草、砂仁、白术各加一两。最后，和白汤一起吃，或者和药丸一起吃。
②脾胃虚弱型腹泻:茯苓、芡实、健曲、Charou、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。
③消食健脾，开胃和中，生津益精。治疗后脾土虚弱者:用蒸谷芽代替茶叶。
3.谷芽的副作用
养生禁忌症:胃下垂不宜使用。没有停滞就不要用。
应避免兼容性
与炙甘草、砂仁、白术配伍，健脾醒胃，开胃。与山楂、陈皮同用，治疗食积、胸闷、疼痛。
怎么区分谷芽的好坏？
谷芽果稍扁，长椭圆形，末端尖，长6-9毫米，宽3毫米。外来物种坚硬，表面黄色，短细毛，5脉。基部有2片白色线状髓，长约2mm，淡黄膜质，淡黄弯曲的初生根从髓的一侧伸出。内部释放膜状，光滑，黄白色，含果实，质地坚硬，切面白色，粉状。无气，味微甘。否则不适合消费
4.生的和成熟的谷芽有什么区别
谷芽功效:健脾开胃，和中消食。主要治疗:治疗消化不良、饱胀、腹泻、食欲不振。
处方中的谷芽、须谷芽指的是生谷芽，不经油炸作为生药使用。生谷芽健脾胃，催乳；
炒米芽又叫香米芽，烤米芽。文火炒黄，洗净谷芽，健脾开胃，回奶；
焦粒芽是用武火炒至焦黄色的纯粒芽。炒后，消积作用更强。
5.哺乳期吃米芽还奶吗
1.米芽回奶效果比较好，可以炒也可以不炒。加水，用小火煮。
2.如果在断奶期间急剧上升，可以取出一点，因为乳腺分泌在一天天减少，不会那么难受，希望大家帮忙
断奶后，哺乳期母亲应少喝汤，以帮助减少乳汁分泌，快速回奶。如果奶水还多，可以用丰胸布束紧乳房，或者在没有上升的时候用吸奶器吸出来，再用布束紧乳房。如果感觉不到乳房胀气，就不要挤奶，以免刺激母乳分泌。也可以吃药退奶。一般可以口服己烯雌酚5 mg，一天3次，甚至服用。或每日1次肌注己烯雌酚6克，共3次；或者每天用半斤芒硝，涂在乳房两侧，潮解后取出。一般两三天就可以回奶了。或者维生素B6也可以断奶！
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