黄色食物补脾胃 两款养胃美食推荐
顺道老师养生课堂中医的脾胃，包括脾、胃肠道和整个消化系统，负责接收和消化食物，为全身提供营养。所以中医也称脾胃为后天之本，气血生化之源。“即使它天生体质虚弱，只要脾胃运行平稳，营养吸收良好，它仍然可以健康，”中医解释说。
古语云:“百病皆源于脾胃衰竭。脾胃虚弱，气血生成不足时，不仅消化功能低下，其他脏器也会受到影响，出现失眠、造血功能不足、月经失调、水肿、脏腑下垂、胃痛胀气等。
因为脾胃负责食物的消化和吸收，“良好的饮食习惯是健脾和胃的第一步。”中医强调三餐定时固定，饮食均衡，以易消化食物为主，少吃甜的、高脂肪的、油炸烧烤、辛辣食物，减轻脾胃负担。
早上饱，中午好，晚上少
为了使脾胃好，最好早上吃好，中午吃好，晚上少吃，这是庄雅惠自己所追求的。她把90%的淀粉集中在早餐上，比如炒饭或者水果甜点的饺子，来弥补早上工作所需的热量；中午以蔬菜、肉类、鱼类为主，淀粉只有两三种。晚上只吃蔬菜和一小块肉。“下午3点前吃的食物是可以代谢的，晚上吃多了胃消化不了，会影响睡眠，”庄亚辉提醒。
她还建议，为了避免上火或者太冷，不同属性的食物可以一起吃，互相平衡，比如冷西瓜配和平葡萄或者暖番石榴，甜梨配暖荔枝。但脾胃功能障碍、胃酸过多、胃食管反流、十二指肠溃疡的人群，应优先选择消化良好、纤维柔软的食物，少吃粗纤维的生菜沙拉。
经常消化不良、腹胀、胃酸过多的人也可以从中药店买焦三仙，煮成茶。焦三仙是山楂、神曲、麦芽组合而成，均入脾胃经，能开胃，缓解胃痞疼痛，助消化，增进食欲。“食欲不振的孩子也可以喝，”他说。
黄色食物补充脾胃
此外，还可以多吃一些补脾胃的食物。脾胃属土，所以滋养脾胃的食材多为黄色，味甜而平，有红薯、南瓜、糙米、小米、玉米、土豆、花生、大豆、黄椒、木瓜、金针等。还有薏米、山药、芡实、莲子、芡实、红枣、牛肉、羊肉、朝鲜白菜等。，也有益气健脾和胃的功效。
平时可以多吃糙米和红薯作为主食，营养丰富，富含纤维，可以缓解便秘。脾胃虚弱、易腹泻的人可以适量食用温热的食材，如烹调时加一些生姜健脾消食，不要过度刺激胃肠道。中医说:“生姜还有暖胃止泻的功效。”。
滋阴益胃米粥(3-4份)
滋阴开胃、生津止渴
●材料
党参3钱，枸杞1两，玉竹1两，桂圆1两，糙米和小米各半杯
●实践
(1)将党参、玉竹放入卤袋中，用10杯水与糙米、小米一起煮熟。
(2)大火煮沸后，小火煮沸约1小时，然后加入枸杞和桂圆。
③用适量红糖、冰糖或蜂蜜调味。
红薯莲子汤(3-4份)
健脾养胃、养心安神、降火气
●材料
红薯400克，干莲子30克(或鲜莲子60克)，红枣10颗，冰糖适量
●实践
(1)去皮切红薯、洗净莲子、红枣。
②将所有食材放入电锅，加水将食材覆盖2 cm左右，外锅加水3碗，煮好后用适量冰糖调味。
▲贴心提醒:新鲜莲子一定要去掉，避免苦涩。
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