有机白菜 有机大白菜病虫防治

养生导读：近年来，环境污染越来越大，很多城市都出现了雾霾天气，导致了害虫的大量滋生，从而使得我们吃的蔬菜都不太安全，因此，有机蔬菜的病虫防治一定要坚持，通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业、物理措施，综合防治病虫草害。1.病害防治：可用石灰、波尔多液防治有机蔬菜的多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如硫酸铜来防治有机白菜真菌性病害；可用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂、醋等防治有机蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。

病毒病防治：选择抗病品种并进行种子消毒（用0.1%高锰酸钾）；农业防治要加强田间管理，避免发芽期高温影响，苗床育苗采用遮荫降温或套种，幼苗期及时拔除病苗，合理的浇水降地温也可减少病毒病；及时防治蚜虫，因为蚜虫传播病毒；药物防治时用1:0.5（160-200）的波尔多液喷洒中心病株；0.1%的高锰酸钾加0.3%木醋液防治。软腐病防治：加强田间管理，注意轮作，适当稀植，高畦深沟；合理施肥，合理浇水，结球期防止大水漫灌，畦面水分过多，助长软腐病的发生；直播可防软腐病，由于育苗定植时易伤根，病菌易侵入；防治黄条跳甲、菜螟、菜青虫和一些地下害虫，由于它们的口腔和体内均带有软腐病菌；发现田间病株及早拔除并用适量的石灰或1:0.5：（160-200）波尔多液喷洒中心病株消毒；可用农用链霉素药液防治。 霜霉病防治：选择抗病品种并用0.1%—0.3%高锰酸钾对种子进行消毒；实行2年以上轮作，前茬收获后及时清除病叶，深翻土层，达到防病目的。合理密植，早间苗，晚定苗，适期蹲苗，及时拔除病苗。浇水时防止大水漫灌；药物防治：同上。

2.虫害防治：提倡通过释放寄生性、捕食性天敌（如赤眼蜂、瓢虫等）来防治虫害；允许使用植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂（譬如大蒜、薄荷、鱼腥草的提取液）等防治虫害；可在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂（如糖醋诱虫），允许使用视觉性（如黄粘板）和物理性捕虫设施（如防虫网）防治虫害，利用一定孔径的防虫网阻隔害虫入侵是较好的方法；可有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等。有机大白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。