银耳红枣枸杞桂圆做法 补气血家常养生汤有哪些

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1. 银耳红枣枸杞桂圆做法
2. 香菇红枣鸡汤怎么做
3. 红枣桂圆枸杞汤怎么做
4. 九十月份炖什么汤

银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆，十分珍贵，在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用，十分滋补。而枸杞对于女性而言，也十分有好处，是补气血的最佳食材之一。1、首先，准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材，银耳，红枣，枸杞，桂圆，冰糖等。

2、用温水将准备好的银耳泡散，然后将其撕成小块方便熬煮，清洗干净放好备用。

3、将准备好的红枣清洗干净，并去掉内核，放好备用。

4、将准备好的桂圆干去掉外壳，一般用桂圆干比较合适。

5、把准备好的枸杞，用水泡一下，然后过滤掉水，将枸杞放好备用。

6、在以上步骤都完成之后，准备好一个清洗干净的锅，将各种食材一起放入锅中，并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上，等到各种食材基本成熟并变软之后，换成小火，并加入合适的冰糖，慢炖20分钟左右，等到冰糖基本融化之后，用勺子搅拌一下，冷却之后即可食用

将银耳用温水泡开去除根部，改成小片洗净。桂元去壳去核，将银耳红枣桂圆，枸杞一起放入锅内加多一些的清水，大火炖两个小时后，将冰糖放进去蒸半个小时即可。

香菇和红枣作为两种不同的食物，在古代的宫廷当中就已经有了记载不仅仅是保健的食物更是一种药材，在寒冷的冬天，大家都喜欢吃些滋补的食物，鸡汤煮你最好的选择，加入了香菇和红枣之后，能够提高自身的免疫力，养生汤是非常有效的，下面讲解一下香菇红枣鸡汤的功效是什么呢？

香菇红枣鸡汤 - 制作方法1、10朵香菇10枚大枣泡软备用。

2、半只鸡斩块，去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲1——1.5小时，然后再放入香菇红枣，继续煲50分钟，加盐调味，即可食用。

3、煲，就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后，小火慢炖即可。

提示：煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。

1、补气血、养颜、提高免疫力。2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

以上就是香菇红枣鸡汤的功效做出这种细节的，但是在煲汤的过程当中也需要讲究一定的方法和技巧，需要用人火慢炖，大约要在一个小时以上。香菇还具有美容养颜的功效，所以女性多吃些香菇，也能够塑造一个好的体形，拥有一个好的皮肤。

用料：枸杞10克、桂圆30克、姜20克、红枣20克、红糖20克、水800克

红枣桂圆枸杞汤的做法步骤：

步骤 1、生姜，红枣切片

步骤 2、姜，枸杞，红枣，桂圆，红糖备齐

步骤 3、锅中水煮开

步骤 4、将所有准备好的用料倒进锅中

步骤 5、大火煮15～20分钟即可

红枣桂圆枸杞汤是一道非常简单的养生汤品，以下是具体做法：

材料：

红枣10粒、桂圆10粒、枸杞适量、水适量

步骤：

1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净备好；

2. 将红枣、桂圆、枸杞放入炖盅中，加入适量清水；

3. 将炖盅放入电饭煲中，选择煮饭模式，等待煮熟即可；

4. 如果没有电饭煲，可以将所有材料加入锅中，加入适量清水，大火煮至开锅后转小火煮20分钟即可。

小贴士：

1. 炖盅可以换成大碗或者瓷罐等耐高温的容器；

2. 汤可以加入适量冰糖或者蜂蜜增加口感；

3. 可以根据自己的口味增减材料的量。

主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克

调料：红糖30克、水800克

做法

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中

2、清洗干净后用冷水泡发1小时

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖

4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可

红枣桂圆枸杞汤是一种非常营养的汤品，具有滋补身体、益气养血、美容养颜等功效，下面是具体的做法：

所需材料：

1. 红枣10-12颗

2. 桂圆肉适量

3. 枸杞子适量

4. 冰糖适量

5. 清水适量

制作步骤：

1.将红枣、桂圆肉、枸杞子洗净备用。

2.准备一锅清水，放入洗好的红枣、桂圆肉和枸杞子，煮开后改用小火慢炖30-40分钟。

3.在炖煮的过程中，不停搅拌汤汁，避免汤汁粘底或者糊锅。

4.待汤汁慢慢变得黏稠且呈现出深棕色时，加入适量的冰糖，继续慢炖5分钟。

5.待冰糖充分溶解后，就可以熄火了，用盛汤的容器把做好的红枣桂圆枸杞汤珍藏起来，等待稍稍冷却后再饮用即可。

注意事项：

1. 炖汤期间可以适当加水，但每次加水最好不要超过饮料的1/3，以免影响口感。

2. 饮用时可以根据个人口味加热或冷却，但建议温饮更佳。

3. 特别是女性经期中和产后需要多喝一些，对身体的恢复很有好处。

材料：干红枣50克，桂圆干100克，枸杞30克，红糖视个人口味而定。

1、汤锅或慢煮锅中烧2-3升开水；

2、水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞，中火半小时或小火一小时即可；

3、饮用汤水时，可以加入少量红糖搅匀。

材料：桂圆15个，红枣25个，枸杞20克，红糖。

做法：

1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净，红枣去核。

2、锅中放入清水，把桂圆红枣枸杞全部放入，文火熬制。

3、待红枣煮软后，放入适量红糖，也可以不放，视个人口味而定。

4、关火，趁热饮用。

食材

红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

步骤

1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆也去壳去核。

2、把桂圆干，红枣分别用冷水泡发20分钟。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。保持小火，用勺子在锅内搅拌，将枣打成枣泥。

4、将煮好的枣倒在碗里放凉后，倒入蜂蜜拌匀。

5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时，取约1大勺，和几颗枸杞，冲入温开水搅匀即可。

红枣桂圆枸杞汤是一款非常营养的汤品，制作方法如下：

主要原料：

- 红枣 15个

- 桂圆 15个

- 枸杞 20克

调料：

- 冰糖适量

- 水适量

制作步骤：

1.将所有原料淋洗干净，红枣泡水后，去核备用；

2.锅中放入适量的水，开火烧开；

3.放入红枣，桂圆开小火煮20-30分钟左右；

4.放入枸杞和适量的冰糖，继续煮5分钟左右，至汤变深红色，并糖分充分溶解即成。

制作技巧：

1.红枣最好用新磨的，保证营养价值更高。

2.桂圆要选新鲜的，香气更浓，口感更好。

3.冰糖的放量应该根据个人口味调整，建议不要过多，以免影响其他食材的味道。

具体如下:

一、材料:红枣、桂圆、枸杞、红糖、姜片。

二、做法:

1、红枣洗净切片、去核备用，桂圆、枸杞冲洗干净备用;

2、锅中加水，将红枣片、桂圆、枸杞、姜片倒入锅中;

3、大火煮开后转小火，煮20分钟后加入红糖，继续熬煮5分钟即可。

女士建议多喝莲藕汤，十月份天气开始转凉，可以煲些暖胃补气血的汤，比如煲汤的时候加些花生枸杞桂圆红枣当归等等。

男士也可以常喝养生汤，以补肾强身为主，黑豆汤，海参汤。