甘纵有哪些功效及作用？

甘纵，又称甘草纵，是一种常见的中药材，其根部和根茎均可入药。甘纵具有多种功效和作用，下面我们就来详细了解一下。

一、功效

1.润肺止咳：甘纵具有润肺止咳的功效，可以用于治疗肺热咳嗽、痰多、气喘等症状。

2. 缓解疼痛：甘纵中含有甘草酸等成分，具有镇痛作用，可以用于缓解头痛、牙痛等疼痛症状。

3.抗炎消肿：甘纵中的甘草甜素具有抗炎消肿的作用，可以用于治疗炎症性疾病，如口腔溃疡、皮肤炎症等。

4. 改善肠道功能：甘纵中的甘草酸可以促进肠道蠕动，改善肠道功能，可以用于缓解便秘等症状。

二、食用方法

甘纵可以作为中药材使用，也可以作为食材使用。其根部和根茎可以入药，也可以作为糖果、甜点等食品的添加剂。常见的食用方法包括：

1. 冲剂：将甘纵切成小片，用开水冲泡，可以制成甘草茶或甘草水，具有润肺止咳、解毒等功效。

2. 煮汤：将甘纵和其他食材一起煮汤，可以增加汤的营养价值和口感。

3. 炖肉：将甘纵和猪肉一起炖，可以增加肉的鲜味和口感，同时具有补气养血、滋阴润燥的功效。

三、禁忌

1. 孕妇忌食：甘纵具有一定的活血化瘀作用，孕妇忌食。

2. 高血压患者忌食：甘纵中含有一定的甘草酸，过量食用可能会导致血压升高。

3. 有肝病者忌食：甘纵中的甘草酸可以刺激肝脏，有肝病者忌食。

甘纵具有多种功效和作用，但是在食用时需要注意禁忌，避免对身体造成伤害。建议在专业医师的指导下使用。