猪脑 猪脑煮多久杀死寄生虫 脑花里面寄生虫多不多
许颜养生导语：猪脑是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高，但是猪脑花里面有寄生虫，所以吃之前一定要清洗干净，煮猪脑花的时候要注意。猪脑花能杀死寄生虫多久？猪脑煮多久杀寄生虫猪脑需要煮10-20分钟。我们在煮猪脑的时候，一定要等到猪脑里面没有血，但是火煮的时候
猪脑是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高，但是猪脑花里面有寄生虫，所以吃之前一定要清洗干净，煮猪脑花的时候要注意。猪脑花能杀死寄生虫多久？
猪脑煮多久杀寄生虫
猪脑需要煮10-20分钟。
我们在煮猪脑的时候，一定要等到猪脑里面没有血，但是火煮的时候，脑花会被冲走，所以建议用中小火煨15分钟左右。也有很多人追求鲜嫩的口感。他们在锅里冲洗猪脑，然后拿起来吃。这是非常不卫生的，会给身体带来很大的隐患。因为脑花含有很多细菌，所以必须经过高温杀菌后才能食用。
脑花里有很多寄生虫吗
许多动物的大脑中有寄生虫。一般建议不要吃动物脑，尤其是生食。如果有症状，那么最好是去医院检查。平时还是多注意饮食习惯，多运动比较好。
如何选择猪脑
1.主要看猪脑的表面外观，正常新鲜的脑花脉络清晰，整个猪脑应该没有出血点或者出血点，猪脑的颜色应该是肉红色。
2.气味，即闻猪脑是否有异味。不要选择有腐臭味的猪脑。
3.问，即询问猪脑购买来源，运输距离，如何储存和运输猪脑。
4.摸，用手摸猪脑，看有没有一定的弹性和质变，记住猪脑不能太硬也不能太软。
技巧
猪脑中胆固醇含量高，高血脂、动脉硬化患者不宜食用。吃猪脑的时候也要控制进食，不要吃太多。
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