牛肉辣椒酱 牛肉辣椒酱怎么做好吃 牛肉辣椒酱的配方

其实牛肉辣椒酱就是在传统的辣椒酱中加入牛肉，这样辣椒酱的味道更鲜，吃的时候牛肉可以在里面吃。正宗的牛肉辣椒酱是怎么做的？

如何让牛肉辣椒酱好吃

配料:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、洋葱、生姜、牛肉。

配料:辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。

步骤:

1.剁牛肉。牛肉洗净晾干，用刀背剁或直接放入绞肉机中。将牛肉末倒入小碗中，加入淀粉和料酒搅拌。

2.翻炒食材。花生、芝麻、核桃、杏仁放入红锅中翻炒，或者一起翻炒。炒碎。

3.清洗配料。洋葱和生姜洗净，切成块。记得剥姜。

4.煎牛肉。烧热锅，放入油，放入牛肉翻炒。肉变白后，加入料酒、胡椒粉、姜、葱翻炒。然后倒入适量的酱油、辣椒酱和碎果仁，翻炒一会儿，再加入适量的糖、香油和鸡粉，搅拌均匀。

5.保留牛肉辣椒酱。所有食材用完后，翻炒3-5分钟，然后出锅。爆炒牛肉辣椒酱装在干净的玻璃瓶中，密封保存在阴凉处或冰箱中。

牛肉辣椒酱的配方

事实上，你可以随意添加牛肉和辣椒酱。看看就知道了。如果觉得难以掌握，也可以用1斤牛肉，三两糖，三两盐，三两芝麻，适量辣椒酱。辣椒酱可以自己做，也可以买现成的。自己做的话要准备手套，避免辣椒。

传统牛肉辣椒酱的配方是牛肉、红辣椒、盐、姜、蒜。最常见的食材，如果大蒜味道太重，可以省略。所需的配料量仍然是你想做多少就做多少。

牛肉辣椒酱的营养价值

1.吃辣椒，会刺激消化。辣椒含有多种营养元素，其中富含铁、钙和膳食纤维。吃喝是挺辛苦的，但是吃多了可能拿不住，尤其是上厕所的时候，你懂的！

2.牛肉富含蛋白质和铁，所以不用担心贫血。牛肉富含钙、铁、硒等多种矿物质，其中铁含量较高，女性不用担心缺铁性贫血。女性多吃牛肉补铁，面色红润。

牛肉辣椒酱怎么吃

辣椒酱很受人们的欢迎，方法也相当简单。辣椒酱实际上是辣椒，但它只是另一种形式。因此，我们可以在通常需要加辣椒酱的蔬菜中加入一些辣椒酱来增加味道，尤其是在煮肉的时候。加入辣椒酱后，味道更好。