荠菜如何能保存时间长 刚挖回来的荠菜怎么保存
养生球的王露荠菜是时令蔬菜，所以你每天想吃的荠菜，通常在年初是最美味的。但是，如果你想在吃之前保存一段时间，你需要掌握一些正确的保存技巧，这样即使过了一段时间，我们也可以吃到味道新鲜的荠菜。
荠菜的短期和长期保存
第一步:选择洗涤。选择老叶子和荠菜里的杂质，而不是树根。将挑选好的荠菜用清水冲洗去沉淀，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出，用清水仔细冲洗，沥干备用。如果只是短期保存，此时可以将荠菜晒干表面的水分放入保鲜袋中，放在冰箱的冷藏室中保鲜。一般可以保鲜5天左右。如果你想长期保存荠菜，那就进行下一步。
第二步:热烫。烧开一锅水，加入适量的盐或煮开后滴几滴色拉油。将荠菜放入沸水中煮沸，不需要再次煮沸，感觉荠菜颜色变暗变绿，立即捞出，立即放入冷水中。
第三步:冻结。荠菜冷却后，取出沥干。用手挤压，放入保鲜袋中，绑紧袋口，放入冰箱的冷冻室储存。冷冻的荠菜，想吃的时候随时可以拿出来。解冻后可以包饺子或春卷，味道一样。如果你想一年四季随时吃到新鲜的荠菜，那就快点。
更简单的储蓄方式
先把刚从地里挖出来的荠菜装进袋子里封好。
第二，摘完荠菜后，用清水洗净，保持芥菜始终水润。
3.将荠菜浸泡在水中，直到食用时从水中捞出。这种方法持续时间不长。
第四，可以把荠菜清洗干净，直接放冰箱里，随时食用。
第五，有使用正品空胶带，前提是正品空包完好，可以边吃边拿。这种方法可以保存更长时间。
六、也可以用大盒子装荠菜，别忘了放在温度很低的地方，比如冷库。
注意:虽然是新鲜的，但不宜存放太久。特别是长期保存的话，一定要观察荠菜是否变质。
饺子保存时间更长
将荠菜表面的沉淀物浸泡，挑出不好的叶子，反复漂洗，控制水分，烧一壶热水，分批加入荠菜，放入1、2、3、4、5、5秒。下次加热时，在放入水之前，一定要再次煮沸水。拿出来，冲进冷水里，迅速凉下来，烧尽水控制淋浴，把荠菜从手掌里挤出来，做成饺子。放冰箱里冷冻。最好加保鲜膜。用的时候直接拿饺子解冻就行了。看到一大筐荠菜缩成几个小饺子，我简直不敢相信自己的眼睛。。。o是的，工作久了，真的只剩下一点点了，心也塞了？
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