养生保健 黑色食物如何帮助男人养生
许颜养生中医认为，黑肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，可以帮助男性补肾强身。那么黑色食物如何帮助男性保持健康呢？
黑木耳
黑木耳是一种极好的抗癌食品。由于其纤维素含量高，可以清除血管中的垃圾和致癌物，预防心脑血管疾病，稀释大肠中的致癌物，有助于预防大肠癌。黑木耳还具有调节血糖、降低血液粘度、降低血液胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体型。经常吃有利于去除面部色斑，保持年轻美丽。
适用于炒菜、炖菜、涮菜、凉菜。
做饭前先把头发泡久一点，洗几次去除杂质。
黑豆
又名五斗，味甘平，入脾经、肾经。中医认为，黑豆有助于抗衰老，具有药食两用的特殊功能。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，并含有雌激素，有利于延缓衰老和美容。黑豆还可以帮助治疗水肿，促进血液循环，解毒。药理研究结果表明，黑豆能滋阴益气，是一种滋补强壮的食物。
吃法有很多种，适合炖，煮粥，或者做豆浆，磨成豆沙做零食。
黑豆汁可用于缓解和治疗食物和药物中毒。
水盆
富含钙和铁，不仅有利于治疗妇女和儿童的贫血，还能促进儿童和老人骨骼和牙齿的生长和保健。紫菜还富含胆碱，可以增强记忆力。紫菜具有软化和分解坚硬物质的功能。由于含有一定量的甘露醇，是一种强利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，古代用于治疗碘缺乏引起的“大颈病”，即“甲状腺肿”。
适用于煲汤或制作寿司食品，味道鲜美。
烹饪前，用清水浸泡头发，换一两次，彻底清洁。
黑米
黑米含有硒、铁、锌等18种氨基酸和微量元素B1、B2，营养价值高，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。长期食用黑米可促进睡眠，治疗头晕、头晕、贫血、白发、眼疾、腰腿酸痛。现代医学认为黑米具有一定的补血、止痛、治疗内外损伤的作用。产妇多吃黑米食物，身体能很快恢复；跌打损伤和骨折患者应多吃黑米食品或粉碎黑米外敷，可加快治愈，辅助治疗类风湿性关节炎。
适合煮粥，也可以用来做零食、饺子、粽子、面包等。
用冷水淘米，不要揉搓，把泡好的米用米饭煮开，充分保留其营养成分。
巨藻
海带被称为“长寿菜”。富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。与菠菜和油菜相比，除了维生素C外，蛋白质、糖、钙和铁的含量都高出几到几倍。海带是一种高碘含量的海藻，对防治甲状腺肿等水肿性疾病非常有效。海带上附着的一层白霜状的白色粉末是一种有价值的药用物质甘露醇，具有降血压、利尿、消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，可以降低血液粘度和血管硬化。经常食用可以预防心血管疾病。
多用于炖汤、做凉菜、吃素或与肉同食。
清洗时注意不要冲洗表面的白色粉末，以免流失。
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