玛卡 玛卡怎么吃 玛卡的食用方法
六壹养生导语：摩卡起源于南美洲，是一种可食用的植物。它的根茎和萝卜很像。摩卡因其营养成分高而被称为“南美人参”。摩卡具有滋补强身的功效，深受人们喜爱。吃摩卡的方法有很多。了解了这些方法之后，我们就可以用不
摩卡起源于南美洲，是一种可食用的植物。它的根茎和萝卜很像。摩卡因其营养成分高而被称为“南美人参”。摩卡具有滋补强身的功效，深受人们喜爱。吃摩卡的方法有很多。了解了这些方法之后，我们就可以用不同的方式吃摩卡了。
玛卡怎么吃
1.泡在水里喝
摩卡是一种很有营养的药材，可以切成薄片保存。想吃的时候吃两三片放在杯子里，然后倒入热水，盖上盖子炖十分钟左右。水温适中的时候，直接喝泡好的水就可以了。摩卡可以多次泡水。味道淡了，不要扔掉。可以嚼。
2.炖汤喝
摩卡也可以用来煮汤。煮汤的时候，加点摩卡会让汤更有营养。你可以把切片的摩卡和调料放在锅里，用小火煮。煮的时间越长，摩卡里的营养成分就越容易融进汤里，这样煮出来的糖就更有营养。做鸡汤或者老鸭汤的时候可以放点摩卡。
3.红枣水
先将玛咖切片，然后将红枣洗净，去核，一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，小火煮半小时。在此期间，水变干后，可以反复加入冷水。长期饮用摩卡红枣水，可以美容养颜，强身健体。
4.直接吃
摩卡也可以生吃。先将摩卡洗净，沥干水分，切成薄片，放入密封袋中。想吃的时候，取一两片直接咀嚼，这样更容易吸收里面的营养。长期食用摩卡还能提神、缓解疲劳，对提高身体抵抗力大有裨益。
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