蛋花汤怎么做 下奶米酒蛋花汤的做法
养生球的王露导语：生完孩子后，女人总是很关心乳汁分泌。大多数产妇会吃一些有吸奶功能的食物，尤其是各种汤类，如猪蹄汤、鲫鱼汤和米酒、蛋花汤等，都有很好的吸奶功能。那么，牛奶米酒蛋花汤有什么吃法呢？当女性产后乳汁不足时，可以喝点米酒和蛋花汤。具体方法是准备3个鸡蛋和
生完孩子后，女人总是很关心乳汁分泌。大多数产妇会吃一些有吸奶功能的食物，尤其是各种汤类，如猪蹄汤、鲫鱼汤和米酒、蛋花汤等，都有很好的吸奶功能。那么，牛奶米酒蛋花汤有什么吃法呢？
当女性产后乳汁不足时，可以喝点米酒和蛋花汤。具体方法是准备3个鸡蛋和一瓶米酒。先往锅里倒两碗清水，大火烧开水，再倒一碗米酒。米酒煮开后会出现很多气泡，需要撇去气泡。
将鸡蛋打散，然后将蛋液一圈一圈地倒入锅中。这个时候不要用筷子搅拌，要等蛋液凝固。当米酒再次沸腾时，可以用勺子搅拌锅底，避免米酒粘锅。当鸡蛋漂浮在锅里时，加入一些糖，你就可以出锅了。
做米酒蛋花汤时，可以根据喜好调整米酒和清水的比例。汤中的鸡蛋要打散，这样倒入锅中后，就能形成微小的鸡蛋花。也可以在蛋液中加入一些淀粉，增加浓稠感。产妇在喝米酒和蛋花汤的时候可以加一勺红糖，这样可以让滋补效果更好。
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