玫瑰宴 云南大学食堂推出玫瑰宴 玫瑰宴是什么
汤老师在养生听说云南大学食堂提供玫瑰宴。这个玫瑰宴是一个新的说法。这是一种用玫瑰做的美味食物，也可以在玫瑰园享用。让我们看看。
云南大学食堂推出玫瑰宴
随着气温的变暖，云南大学呈贡校区种植的30多亩食用玫瑰在春风盛开。美丽的玫瑰田不仅成为学校里的一景，吸引着师生打卡，也为食堂的“玫瑰盛宴”提供了原料。云南大学食堂开发了玫瑰果冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉等20多种美味菜肴供师生选择。与“黑暗料理”不同，云南大学食堂提供的“玫瑰料理”色香味俱全，每天上架后很快就会被抢购一空。
什么是玫瑰宴会
玫瑰做的美食，如玫瑰果冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉等。
哪种玫瑰可以食用
轻工业部规定的食用国产玫瑰品种有:山东平阴玫瑰、甘肃永登苦玫瑰、安徽宿县传统紫玫瑰、山东平阴风华玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。进口品种主要是大马士革玫瑰和法国千叶玫瑰。
食用玫瑰怎么吃
1.玫瑰花茶
人们把干燥的玫瑰花蕾浸泡在水中是很常见的。的确，这是一个非常简单方便的方法。可以取4、5个干花芽，放入2、3个红枣，用热水冲泡，盖上盖子，根据自己的口味用勺子加点蜂蜜品尝。玫瑰花茶茶汤透明清澈，玫瑰花芽浮在水面上，赏心悦目。一边喝茶一边赏花。茶是宜人的，花是芬芳的。
2.玫瑰酱
玫瑰酱，无论是抹在面包上，搭配蛋糕，还是直接用热水冲泡，都是不错的野生甜品。玫瑰酱是用新鲜采摘的食用玫瑰花瓣，洗净沥干水分后，加入适量白糖或红糖，用手与糖混合均匀，然后密封发酵而成。
3.玫瑰蛋糕
玫瑰蛋糕和普通糕点蛋糕的区别在于里面加入了玫瑰。其实制作方法和普通蛋糕食品差不多。馅料中只加了适量的玫瑰酱。玫瑰酱是提前准备好的，可以和其他馅料混合。因为里面有玫瑰，所以也有养颜美容的作用。
4.玫瑰糖
玫瑰糖经常作为馅料添加到其他产品中，其中含有大量的糖，非常甜。制备方法是将花瓣清洗干净，放入水中晾干，放入玻璃瓶中，加入盐、蜂蜜和纯植物酸调节剂梅花鹿，搅拌均匀，密封。玫瑰花瓣水发酵后，加入白糖，搅拌均匀，继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。
其实你吃玫瑰的时候，可以把它们作为一种食材，也可以尝试一些常规的食材。比如炒菜、做凉菜、煮粥、煲汤。你可以根据个人喜好进行实验。
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