脑出血病人吃什么好 四个饮食策略防复发

在寒冷的秋冬季，许多老年人容易发生脑出血，脑出血非常危险，可能会严重导致瘫痪甚至痴呆。今天，边肖介绍了脑出血的饮食策略，以防止脑出血的复发。我们来看看。

脑出血患者吃什么好

1.高蛋白质面粉

专家还提醒患者及其家属，日常生活中应根据患者的病情调整日常饮食，也就是说患者的饮食不是一成不变的。比如像一些急性期患者，这些患者的日常饮食应该以高蛋白为主，以帮助患者更好的稳定病情。

除了注意高蛋白外，还要特别注意补充大量的维生素和热量，这对患者的恢复和治疗非常重要。

一般情况下，急性期患者每天需要高蛋白、高维生素、高热量，主要是2300-2800卡路里/天，如鸡蛋、水果、蔬菜等。这些食物是必需的。

2.慢慢喂

对于一些刚刚能够进食的脑出血患者，家属和护理人员在进食时一定要注意耐心，因为此时患者的咀嚼能力和吞咽能力都非常缓慢。

所以进食时一定要放慢速度，否则很有可能患者会出现呕吐或防呛咳等阳光充足的情况。当出现这些情况时，应停止患者进食，以防止食物呛入气管，引起窒息或吸入性肺炎。

此外，这些患者的饮食应清淡、低盐、低脂肪、蛋白质适中、维生素高、纤维高，并注意酌情多吃蔬菜和水果，同时尽可能避免辛辣食物。

3.清淡食物

对于脑出血患者来说，无论是有后遗症还是脑出血的程度，都必须有效调整日常饮食，才能有效保护血管的健康。

专家提醒，这些患者的日常饮食应尽可能清淡，一些辛辣刺激性食物应尽量少吃，以免对血管健康有害。另外要注意限制盐的摄入，盐中含有大量的钠。过量摄入很可能会因钠潴留而加重脑水肿。

正常情况下，每日食盐摄入量应小于3g，以保证患者健康。同时要注意少吃高脂肪食物，会导致血脂升高，从而堵塞血管。

4.忌糖

如果患者的体型比较胖，那么此时患者一定要让自己适当减肥。因为胖的人很容易出现高血脂，而且高血脂容易并发高血压，还可能诱发其他疾病。

脑出血先兆

1、基底节出血

壳核和丘脑是高血压脑出血最常见的两个部位。它们由内囊的后肢分开，下行运动纤维、上行感觉纤维和视觉辐射通过内囊。

外侧(壳核)或内侧(丘脑)扩张的血肿压迫这些纤维产生对侧运动和感觉功能障碍，可见典型的三分体征(对侧偏瘫、偏瘫、偏盲等)。)大出血可引起意识障碍；还能穿透脑组织进入脑室，产生出血性CSF。直接穿透皮层不常见。

(1)壳核出血

主要原因是豆纹动脉外侧支断裂，通常导致严重的运动功能缺损，持续的同向偏盲，眼睛无法凝视病变的对侧，主半球言语丧失。

(2)丘脑出血

由丘脑膝状动脉和丘脑穿动脉破裂，产生明显感觉障碍和短期同向偏盲所致；出血灶压迫皮质语言中枢时可出现失语，丘脑灶出血时可出现独立失语综合征，预后良好。

丘脑出血表现为上下肢体等瘫痪，深部感觉障碍突出；大量出血损伤中脑上部视中枢，使眼球向下偏转，如盯着鼻尖；意识障碍更为常见和严重。出血扩散至下丘脑或破入第三脑室时，昏迷加深，瞳孔缩小，出现皮质强直。丘脑底核或纹状体可见偏心的抛舞样运动；如果出血量同时涉及壳核和丘脑，则很难区分出血的起始位置，称为基底核出血。

(3)尾状核头部出血

少见，表现为头痛、呕吐、脑膜轻度刺激，无明显麻痹，类似蛛网膜下腔出血。有时可见对侧中枢性面、舌麻痹，临床上常被忽视。偶尔CT检查时发现头痛。

2.脑叶出血

常由脑动静脉畸形、烟雾病、血管淀粉样变和肿瘤引起。经常出现头痛、呕吐、失语、视野异常、脑膜刺激。癫痫比昏迷更常见。顶叶出血是最常见的，包括偏瘫和空之间的构象障碍。额叶可见偏瘫、布罗卡失语、摸索。颞叶可见韦尼克失语症和精神症状；枕叶出现对侧偏盲。

3.脑桥出血

多为基底动脉桥支断裂所致，出血病灶位于桥基与被盖部之间。大出血(血肿>5毫升)累及脑桥两侧，常突入第四脑室或延伸至中脑背侧。患者在数秒至数分钟内陷入昏迷、四肢瘫痪和皮质强直。可见双侧针状瞳孔、咖啡样胃内容物固定在正中位置、中枢性高热、中枢性呼吸障碍、眼球漂浮(眼间跳跃运动5s左右)一般在48h内死亡。少量出血表现为交叉麻痹或共济失调偏瘫，双眼向病灶侧凝视性麻痹或核间眼肌麻痹，可无意识，恢复良好。

中度脑出血少见，轻度症状为单侧或双侧动眼神经功能不全麻痹或韦伯综合征，重度症状为深度昏迷、四肢弛缓性麻痹、快速死亡；可以通过CT诊断。

4.小脑出血

由小脑齿状核动脉破裂所致，发作突然，头痛头晕，呕吐频繁，枕部头痛严重，数分钟内平衡紊乱，但无肢体瘫痪。

脑出血的治疗

急性脑出血的急救原则:防止进一步出血；降低颅内压；控制脑水肿；维持生命功能，预防并发症。

具体措施有:

(1)安静卧床:抬高床头，尽量减少移动。一般卧床3-4周左右。

(2)保证气道通畅:脑出血的前5min对生命至关重要。由于患者的舌头容易堵塞呼吸道，引起窒息，所以需要保持呼吸道通畅，松开衣领，摘下义齿，侧卧，后仰，便于口腔分泌物自行流出，及时清除呕吐物。一旦窒息，尽快清洁口腔，进行人工呼吸。

(3)镇静药的合理使用:对易怒或癫痫患者应使用镇静剂、解痉剂、镇痛剂。

(4)调节血压:对于高血压性脑出血，可采用少量利血平(利血平)或10毫升25%硫酸镁进行深肌内注射；自觉给予口服降压药。

(5)少动:如果病人在狭窄的地方生病，尽量尽快转移到宽敞的地方。原则是尽量不摇头，保持头部水平，避免阻塞呼吸道。

(6)内科治疗:血肿小，颅内压无明显升高。基本上基本医疗为主。有时可早期添加改善脑血液循环的药物，多使用活血化瘀的中药制剂。脑水肿和颅内压升高的患者需要积极合理的脱水治疗。

(7)手术治疗:对于血肿较大，中线结构移位明显者，多数必须及时手术。有时为了抢救危重病人，要进行急诊手术。

有学者认为，血肿在病理损害中起关键作用，其引起的缺血性水肿体积可以是血肿的几倍。因此，早期手术，即使在发病后6小时内，也能最大限度地减少继发性损害，提高抢救成功率，降低致残率，从而达到更好的疗效。

(8)止血药物:常用的有苯磺胺药(止血敏感)、氨基甲苯酸(抗纤溶芳香酸)、维生素K。止血药物的用量不宜过大，种类不宜过多。

结论:冬季是脑出血高发季节，居家脑出血朋友一定要注意。通过以上介绍，我们都知道哪些方法可以帮助我们保护大脑健康，对吗？对脑出血患者家属要有耐心，多给患者心理鼓励。