电饭锅原理 电饭锅做饭夹生原因 从原理找解决方案告别夹生饭
导语:1电饭煲煮饭原因:少放水水少的时候,没有吸收足够的水分,米饭就不能煮,导致混合物。一般来说,电饭煲的米和水的比例是1:1.1。如果比较简单的话,水位要超过米粒2厘米,如果是新米的话,多加5 mm比较好。但决定水量的是米的量,还是按比例服用比较好。如果是因为缺水,一个简单的补救办法就是用筷子在米饭上均匀地打个洞,然后往里面倒点水,重
1电饭煲煮饭原因:少放水
水少的时候,没有吸收足够的水分,米饭就不能煮,导致混合物。一般来说,电饭煲的米和水的比例是1:1.1。如果比较简单的话,水位要超过米粒2厘米,如果是新米的话,多加5 mm比较好。但决定水量的是米的量,还是按比例服用比较好。
如果是因为缺水,一个简单的补救办法就是用筷子在米饭上均匀地打个洞,然后往里面倒点水,重新煮一煮,煮一煮再炖一会儿,打开盖子。
2电饭煲烹饪原因:电饭煲火力不足
电饭煲火力不足,不能一次性煮熟,只能煮熟部分米粒。在长期的蒸煮过程中,部分米粒被蒸煮,表面糊化,隔绝了水分进入米粒。继续煮很难煮,所以会被抓。火力不足的主要原因如下:
1.电饭煲劣质,动力不足。一般不会出现这种电饭煲。
2.米饭太多,电饭煲一次产生的热量不够煮饭,煮饭的时候不要留满锅。
3.电饭煲的盖子盖的不严实,上面的米饭不够烫,无法煮饭。所以煮饭的时候一定要盖紧盖子。
4.电饭煲跳起来取暖的时候盖子立刻被打开,导致一撮。一般用电饭煲跳到绝缘上需要五分钟以上。
3电饭煲煮饭原因:电饭煲的问题
如果我们自己操作没问题,饭还煮着,那么电饭煲应该有问题。更常见的问题如下:
1.异物粘附在衬板底部,或者衬板底部变形导致与加热板接触不良,加热不足,磁钢早期断电。
解决方法:这个很好解决。如果有异物,请清洁。如果变形,取出内胆,用擀面杖上端轻轻敲击锅底凸起部分,直至平整。
2.磁钢或温度控制器老化损坏。
解决方法:送修。
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