清火的食物 传承几千年的中医学中，清热清火的食物有哪些？
豁达话养生为什么要清热降火？事实上，体内肝火过盛或肾功能不全等原因导致上火。这个理论只存在于中医，在西医一直没有明确的理论和研究支撑。我们简单的说上火是一系列症状，比如发红、脾气暴躁、急躁或者失眠，其实更深层的意思是胃痛、大便干燥、咯血、咳嗽、痰黄等等。通过几千年来对疾病严重性的研究和分析，中医得出结论，当上火时，可以吃一些食物来清热泻火。哪些食物是特定的？
水果类
“一场春雨一场热”现在天气越来越热越来越干燥。有时早上下大雨，然后下午出现太阳。这样多变的天气真的让人感觉很压抑。怎么才能清热降火？要选择吃一些水果，可以选择大西瓜和红西瓜。说到西瓜，大家都知道西瓜香甜可口，里面有大量的水分，可以清热解暑，除烦利尿，而且因为水分充足，有很好的解渴效果。当然，西瓜在夏天可能会出现更多，所以梨就不一样了，一年四季都可以在货架上看到。梨味甘凉，具有生津润燥、清热化痰、胃热吐血、胃热口臭、肠燥便秘的功效。另外，很多水果都有清热降火的功效，比如枇杷、苹果、桃子。
蔬菜类
关于饮食，应该多吃什么清热降火？芹菜是首选。芹菜虽然味甘苦，性凉，但在清热降火方面比其他食材好得多。吃芹菜有利于降低胃、肝内热，具有平肝清热、祛风利湿、清热解毒的功效。说到苦瓜，很多人嫌弃是因为它味苦，但清热降火的功效很好。此外，一般作用于心经、脾经、胃经，具有清热利湿、解毒明目的功效。除以上两种外，还有较好的清热泻火作用，大白菜有解热除烦作用，益胃；苋菜能清热解毒，利二便；茭白要清热解毒，除烦止渴，利尿通便。
花茶类
越来越多的人注重保健，越来越多的人喝花茶。菊花茶是人们喜爱的具有清热泻火功效的茶。据《神农本草》记载，“菊花味苦，主风头晕，肿痛，眼欲脱，泪出，肤死，风湿不好，血气久服，人轻而老。”众所周知，菊花茶已经火了，现在市场上菊花茶种类繁多，深受顾客喜爱。
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