意面怎么煮好吃又简单 懒人版意大利面的做法
【介绍】面食怎么做才好吃又简单?面食是一种常见的外国食物,那么面食怎么做才好吃又简单,在家怎么做才好吃呢?和6681边肖一起,让我们来看看简单美味的意大利面是如何烹饪的,以及如何介绍它。
怎么做面食好吃又简单
番茄酱肉汁意大利面
美食:意大利面包甜点。
材料:3个西红柿(其中一个炸成酱),半个洋葱,10克黄油,罗勒(可选),黑胡椒,盐,意大利面,火腿,青椒。
实践
1.黄油放入锅中用温火融化后,开大火,放入葱花,翻炒,然后倒入番茄丁翻炒。
2.汤出来后,加入罗勒、黑胡椒、盐,继续搅拌,用大火把汤烘干成酱。
3.锅内倒入清水,加热,水开时加入少许盐,按意面包装袋上注明的时间煮,通冷水,控制水分,在面内倒入少许食用油搅拌,以免粘糊。
4.开锅,倒一点油。油热七分钟,放入蘑菇、火腿、青椒翻炒,然后倒入刚刚炒好的番茄酱和意大利面,在锅里翻炒均匀,面条就好了。
怎么做面食好吃又简单
香农面条
配料:一把意大利面,培根(可以换成肉末),洋葱,大蒜,番茄,番茄酱,黑胡椒芝士粉。
实践
1.先煮面条:将意大利面高清照片中的水烧开后,加入一勺盐和橄榄油,放入少量意大利面。不用担心,用筷子搅拌,让面条自然散开。面条根部变软后,用筷子翻几下,盖上锅盖煮8分钟。
2.等面条熟了7-8天左右,取出用冷水冲凉,或者放入冰水中分散,沥干水分,倒入一些橄榄油,用筷子拌匀。我们可以利用煮面的时间做酱。
3.锅里加入一勺橄榄油,洋葱和大蒜切碎,在油锅里翻炒,用中火慢慢翻炒,直到洋葱开始变色,然后加入切碎的培根或肉末。
4.翻炒至培根油状,加入切成小块的番茄,加入适量的盐和白糖,调味翻炒至番茄变软,加入3-4汤匙番茄酱,加入半小碗水,慢慢煮沸。
直到汤变红,番茄软烂,再根据自己的口味加入白糖和黑胡椒盐重新品尝。
挂面
配料:番茄丁1 ~ 2粒,鸡蛋2个,意大利面,葱姜碎,黑胡椒适量,葱丝半根。
实践
怎么做面食好吃又简单
1.用热水烧开锅,加少许盐,下图;
2.热油炒,先炒鸡蛋,炒熟后上菜备用;
3.将洋葱、姜丝和炒鸡蛋剩下的油一起放入锅中翻炒,加入西红柿和少许水翻炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.撒上葱花、胡椒粉和盐,搅拌均匀。关火;
5.将煮好的面条放入煎锅,与炒菜拌匀,出锅装盘。
黑胡椒牛柳炒意大利面
配料:牛肉100克,青椒一半,香菇2个,面食50克,玉米、大蒜、橄榄油、酱油、白糖、黑胡椒、淀粉、盐适量。
练习:
1.将新鲜牛肉逆着质地切成半指宽的薄片,用盐、白糖、胡椒和适量淀粉腌制,均匀抓取。卤制时,加入冷水数次,充分抓匀吸收。
2.将大蒜切碎,将青椒切成细条,将蘑菇片和玉米粒放在一起备用。
3.锅里放清水烧开,把准备好的面食煮5-7分钟。
4、火锅,锅里多放点油,加入蒜末翻炒。
5.加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
6.将地油和青椒一起炒,加入玉米和蘑菇,炒至死,加入刚才煮好的面食。
怎么做面食好吃又简单
7.加入适量的盐调味,然后加入牛肉丝,将牛肉丝炒熟,再加入一些黑胡椒调味。
香农意大利面条
配料:一把意大利面,培根(可以换成肉末),洋葱,大蒜,番茄,番茄酱,法式风味,盐,白糖,黑胡椒,芝士粉。
练习:
1.先煮面盆。水烧开后,加入一勺盐和橄榄油,放入少量意大利面条。不要急着用筷子搅拌,让面条自然散开。面条根部变软后,用筷子翻几下。盖上盖子,煮8分钟。
2.等面条熟了7-8天左右,捞出来,用冷水冲洗,让其冷却,或者放入冰水中,撒开,沥干水分,倒入适量橄榄油,用筷子拌匀备用。
3.我们可以利用煮面的时间做酱。锅中加入一勺橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,放入油锅中油炸,直到洋葱开始变色。然后加入切好的培根或肉末。
4.翻炒至培根油状,加入切成小块的番茄,加入适量的盐和白糖调味,翻炒至番茄变软,加入3-4汤匙番茄酱,加入半小碗水,慢慢煮至汤变红。番茄软烂后,加入白糖、适量黑胡椒、盐调味。
野生蘑菇焖意大利面
材料:意大利面条100克,意大利野蘑菇3个,红西菇1撮,半个番茄,葱花少许,蒜茸少许,橄榄油适量,盐少许,胡椒粉少许。
怎么做面食好吃又简单
练习:
1.用深锅烧开水,加入1汤匙盐,加入面条中,煮至熟透。捡起来拌点橄榄油备用。
2.西红柿用热水焯一下,去皮,切成丁备用。
3.取一只锅,加入适量橄榄油炒葱花蒜末,加入意大利野蘑菇和红喜蘑菇,翻炒3分钟左右,再加入练习2的番茄丁和白酒翻炒。
4.在锅里炒面条。加入盐和胡椒调味即可食用。
秘诀:意大利野生蘑菇很贵,一定要在进口商那里买,可以选择自己喜欢的蘑菇代替,多放几种蘑菇。
番茄芝士宽扁面
配料:宽板80克,小番茄7 ~ 8个,马苏里拉奶酪50克,蒜末少许,洋葱少许,橄榄油适量,俄勒冈香料少许,盐少许,胡椒粉少许。
练习:
1.将马苏里拉奶酪切成小方块备用。
2.取一大锅超长意面,煮至沸腾。加入1茶匙盐,加入意大利面中,煮至八分熟。捡起来拌点橄榄油备用。
3.取一只锅,加入适量橄榄油,炒洋葱碎和大蒜,加入小番茄,小火煮沸4 ~ 5分钟。
怎么做面食好吃又简单
4.将面条放入锅中翻炒,待面条干透后加入盐和胡椒调味,立即加入方法1中的奶酪,捞起锅和盘子,撒上牛至香料。
秘诀:练习3煮番茄的时候,不需要先去皮,要煮到呈糊状,然后甜味就出来了。如果它们在烹饪过程中太干,你应该酌情倒一点水。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多的保健常识吗?请继续关注6681保健网!
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